水果店创业策划书（修改）.pdfVIP

水 果 店 创 业 策 划 书 策划人：吴倩 汪琳 二零一五年十月三十一日 目录 一.合作人员及负责人 二.企业名称 三.店内所提供的产品或服务 四.市场分析： 行业现状 消费对象 竞争分析及调查 五.选择理由 六.特色服务 七.远营策略 八.资金预算 九.服务理念 水果店创业策划书 序言 随着经济的发展，生活水平的日夜提高， 人们的消费水平也逐渐提高，尤其是开始 对自己的健康开始注重，饭后吃水果已成 为大部分人的习惯，作为学医者，大部分 同学老师都知道吃水果的好处。这儿我就 简单的说说: 1.水果里含有纤维，有益美肤；水果的纤 维质为果胶物质，有益排便；纤维成分另 外还可以促进身体的代谢功能，对于我们 长期在校的老师同学就很需要。因为水果 可以增加人体的排泄和代谢，因此有益瘦 身。 2.维生素让人美丽 水果主要供给的营养素 是维生素，其中以维生素C 和维生素A 最 为重要，水果的维生素C 不像烹煮蔬菜时 会大量流失，因此是维生素C 的天然补充 食品。维生素C 能延缓老化，是美容不可 缺乏的营养素。 3.多吃水果有益健康 水果中含有天然色素， 能有效预防癌症，而含有 β胡萝卜素的部 分水果，在吃进人体内会转变成维生素 A ，可以防止细胞遭受自由基的伤害。 4.另外，在柑橘类水果中的抗癌物质—— 类生物黄碱素，可以帮助脂溶性致癌物质 转化为水溶性，有利排出体外。其次水果 专卖店具有投资少，技术含量低，易操作， 利润大和回报快的优点，也根据大部分同 学们在校的消费情况，再加上校园内水果 买得贵，所以为满足各个群体的需要，我 们计划在校内开水果店。以下是我们的策 划方案。 第一部分： 负责人： 14 级专护（5 ）吴倩、汪琳 合作人员：15 级检验（1）杨娜、李一航 服务员：XXX 、XXX 、XXX 第二部分：水果店名 《果然来了》 第三部分：店内所提供服务的产品或服务 主营:各种水果 副营:水果沙拉 鲜榨果汁 第四部分：市场分析 1.行业现状：毕节医专地处市郊，地理 位置较偏远交通不方便，加上学校水 果店买的水果贵也不新鲜。学校师生 也逐渐增多，所以为满足在校各大师 生，在校内开一个水果店是有必要的。 2.消费对象:在校老师、学生、食堂工 作人员、施工人员。 3.竞争分析:校园内仅有两家水果店， 而且水果不新鲜，价格昂贵，品种单 一。然而学校师生多，再加上学校正 在建设，施工人员多，校外也没有正 规的水果店，所以我们在校开一个水 果店是具有很大的商机。（水果市场调 查表，大学生水果消费见附录） 第五部分：选择理由 1、方便广大师生，提供更新鲜更实惠更卫 生的水果； 2、锻炼自己，提高自己自立自强能力，学 会独挡一面，自主创新,激发自己的潜能。 3、培养我们从基层做起，吃苦耐劳，具有 事业心，乐于敬业，敢于创业的精神。 第六部分：特色服务 牛奶水果沙拉、鲜榨水果汁 第七部分:运营策越 1.所设部门:销售部、财务部、策划部 （1）销售部：吴倩、杨娜。负责进货，清 点销售产品。 （2 ）财务部：汪琳、李一航。负责收入与 支出。 （3 ）策划部：吴倩、汪琳。负责招聘员工， 水果活动方案 2.运作模式： （1）在校加强宣传力度（宣传单，校园网， qq 宣传） （2 ）与供应商联系，选择价格低，信用度 高，质量可以保证的水果批发商 （3 ）每周周末负责人负责清点所剩水果及 销售量高的水果，以便采购。 （4 ）部分所剩水果及临近保质期的水果采 取 “诚信水果摊” 的形式销售，这个我们将 不采取看守，每天定时清点补充货源并查 看销售情况，主要来源与同学诚信度。 （5 ）采取会员制形式:开业前一个星期凡 在本店一人一次消费满20 元者，可