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- 2020-12-06 发布于黑龙江
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经济型酒店连锁品牌化的难点和对策
2005-6-15 中国旅游报
改革开放以来,中国旅游业成绩辉煌。旅游已成为国民经济中发展最快、最具生机和活力的新兴产业之一,旅游酒店作为旅游业的支柱产业,经过20多年发展历程,数量从少到多,产业规模从小到大,管理和服务水平从低到高,同样取得了辉煌的成绩。 中国酒店有自己的过去。从中国有酒店,到改革开放之前,中国的酒店一直是低速低水平发展。改革开放给酒店业带来了生机和活力。但改革开放的前20年,酒店建设是一个主要适应国外客源的阶段,与此相对应的,必然是适应外国客源需求的高档酒店的发展,在商业机制上,管理服务规模上、星级标准上与国际接轨;经济型酒店相对于高档酒店,处于较低、几乎未开发的水平,在规模、规范、效益和影响力方面,都远离成熟的高档市场。 近年来,随着中国社会经济的发展,百姓消费能力不断提高,国内经济水平与国际社会经济水平差距的缩短,市场对经济型酒店的需求已逐渐显露出来。目前中国酒店市场还缺乏规范的、符合国际水准的、品牌化的经济型酒店连锁,相对多年发展的高中档酒店市场,经济型酒店有着更多的商业机会。 国内外经验证明,经济型酒店适合以特许经营的方式发展连锁,连锁和特许经营又必须有统一的品牌,经济型酒店规模小,财力有限,单体作战,客源没有保障,管理非专业,服务质量和水平都难以保证。发展连锁,可以使酒店有品牌、客源、管理质量
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