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* * 养老护理员职业培训—老年人的安全防护 2 17 全国护理专业教学资源库 日 期:2017年11月12日 学 校:雅安职业技术学院校 主讲人:向 岚 目录 CONTANTS 01 02 03 老年人饮食 噎食预防 抢救措施 04 具体操作 当老年人饮食不当,就会造成食物完全堵塞声门或者食管,从而造成老年人窒息,这是老年人猝死的常见原因,对于老年人噎食的处理应做到及时护理。 一、噎食 1.老年人饮食 噎食一般是由于老年人的饮食造成的,食物过于坚硬或者老 年人进食的速度过快,就会导致噎食。 为了避免老年人产生噎食的症状,除了进行各种诱因疾病的预防以外,还应做到“四宜”。 ①食物宜软 ②进食宜慢 ③饮酒宜少 ④心宜平静 一、噎食 2.噎食的预防 进食时选择适合的体位 坐位或半卧位 进食时心情要舒畅平静 食物应选择较软的为宜 食物在摄入时要做到细嚼慢咽 食物摄入时要适当的喝水 一、噎食 3.噎食发生后的抢救措施 当老年人发生噎食时,抢救是否成功,关键在于是否能 及时识别诊断,进行分秒必争的抢救。如果抢救得当,就 会让老年人脱离危险,如果不得当,老年人的生命就会受 到威胁。 一、噎食 具体操作方法: (1)意识清醒的老年人 可采用坐位或者立位; 抢救人员应站在老年人的背后,双臂环抱老年 人,一手握拳,使得拇指掌关节突出点顶住老 年人的腹部正中线脐上部位;另外一只手掌压 在拳头上,连续快速向内向上推压冲击6-10次; 一、噎食 * *
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