某酒店开业学习宣传推广实施方案说明.docxVIP

WORD 整理版 酒店宣传方案 宣传目的 树立品牌 在酒店产品日益标准化的今天， 相似性作为标准化的衍生物， 已经 使个性逐渐淡出了人们的视野。如何凸现 XX 酒店的特色，使 XX 酒店与其他竞争对手区别开来，如何 XX 酒店与消费者在“第一次 亲密接触”之前能够有良好的沟通，如何使 XX 酒店在 XX 州酒店 市场鹤立鸡群，树立起自己的品牌形象就是宣传的首要目的。 品牌塑造 给品牌以合适定位、 并为此付诸行动。 品牌塑造是一个企业长期的工程，品牌知名度、美誉度和忠诚度是品牌塑造的核心内容，企业可以凭借各类媒介进行炒作、 广告轰炸、大规模的公益和赞助等循序渐进的进行品牌塑造， 通过建立品牌优势来刺激和吸引消费者的消费冲动。 宣传客户定位 政府机关人员 本地富裕的私营企业主 外来旅游者和经销商客户群心理分析 人的需求分为生理需求， 保障与安全需要，归属与承认的需要，尊重需要，自我实现的需要。对于 XX 酒店的目标消费者，他们并 优质参考资料 WORD 整理版 不是单纯为了解决生理上的需求， 也超越了保障与安全的需要， 他 们来此消费是为了得到一种高层的服务和享受，而在消费的过程 中，可以凸显个人的尊贵身份，获得一种尊重感。因此， XX 酒店 宣传内容要抓住目标客户的心理。 定位策略 文化定位 酒店所能满足客人的， 已不仅是简单的提供食物和饮料， 而是提供 深层次的服务。 客人的要求已不仅局限于物质吃饱， 而有更高的心 理预期，即要享受文化和消费文化。这就要求 XX 酒店在经营过程 中，要创造消费行为被重视的感觉，让消费者感受到良好的氛围。 增强就餐环境的文化内涵 根据餐厅的环境设计与顾客人文需求相协调原则， 为客人创造舒适雅致的就餐环境。 就餐环境是饮食文化的组成部分之一， 其文化氛围的营造是多角度、 多方位的。从餐厅外在的有形店景文化到餐厅 的功能布局、设计装饰、环境烘托、灯饰小品、挂件寓意都能体现 文化主题和内涵。 增强民族饮食产品本身的文化内涵 色、香、味、形、器、名、时、养八大方面是饮食产品本身应有的主要特点，其中包含着丰富的文化内容。从菜品本身来讲，它的起源、烹制、风味都有一定文化背景，酒店可通过对这些菜品文化背景的研究，结合史料记载， 推出具有民族特色或异国风情的丰富多样的宴席，通过专业讲解菜品的文化价值， 使客人在物质和精神上 优质参考资料 WORD 整理版 都得到满足。 增强服务人员的文化内涵 与顾客距离最近的是服务人员，服务人员的谈吐、行为、观念、知识直接为顾客所感知。 酒店必须制定专门的培训计划， 对其服务人 员的业务技能、气质谈吐进行全方位的培训。 形成具有自身特色的文化性项目 从餐厅布局、装饰到服务， 但最能体现经营特色的，往往是文化性项目。 XX 酒店可以根据自身特点，策划类似的文化性项目，以贴合消费心理需求的特色文化，带动充足的客源。 推广策略 文化性项目—民族文化 傣戏、傣剧（注：并不是文演，是类似于话剧，音乐剧）尊贵 VIP 特享 目标人群 ：XX 州及缅甸的政界、商界尊贵人士 成为 XX 酒店的固定营销板块，势必打造 1 间顶级 VIP 包房，设定门槛，身份地位。 如：菜品单价不得低于 300、500 元或者更高，只供顶级酒类，或珍贵年份酒。 如： 1990 年茅台、 53 °飞天茅台、五星五粮液等。 洋酒：荷兰金酒、 Lafite 、马爹利、法国顶级香槟等。 特殊服务： 顶级公关小姐陪酒服务 优质参考资料 WORD 整理版 通过此活动的开展，形成会员制度，定期举办会员活动， 营造专业商务交友场所。 本活动可邀请某知名品牌参与冠名， 提供相应的产品支持 。 举行美食擂台赛、挑战赛 以多场、多轮形式角逐出月冠军、季度冠军 与当地权威媒体（报纸、电视台、广播电台）合作开办专属酒店美食比拼栏目 邀请厨师定期在酒店现场烹调美食比拼，利用当地权威媒体渠 道优势，必引起当地社会舆论， 最终达到提升酒店知名度目的。 提供本地政界商界知名人士的家宴服务 打造 XX 酒店 VIP 俱乐部 注： VIP 要有身份区分，什么级别持什么卡 酒店不定期承办 顶级钻石 VIP 商务酒会，目的让更多本地政界、商界尊贵人士有一个专属平台。 注：持钻石 VIP 卡这部分人，必须是活跃在当地政界商界一线尊贵人士，酒店在能力范围满足钻石 VIP 一切需求） VIP 会员酒店自己制定规则，也可以外联其他企业高端客户。 联合移动公司的高端客户 银行 VIP 客户 优质参考资料 WORD 整理版 高档 物中心 VIP 高档 所 VIP（KTV、夜 会、保 夫球会?） 宣传策略 筹 期 工招聘：以企 面向社会公开招聘形式，吸引广大民众关注，同 把企 文化、企 社会效益、即将入市等 合 出去，增加酒店 曝光度及 大酒店知名度。 注