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一天,福尔摩斯像往常 一样滋滋有味地 抽着他的烟 斗,房间里充满了刺鼻的烟 味。华生问道:“敬爱的先 生,别人都说你很聪明,那 么你能告诉我你吐出的这些 烟和气体有多重吗?” 福尔摩斯慢条斯理地说:“这个问 题很简单,我只要称出抽烟前烟斗和 烟丝的总重量,再减去抽完烟后烟斗 和剩余烟灰的总重量,不就是我吐出 烟和气体的重量了么!” 1 课题 1 2 一、质量守恒定律: 1 、探究化学反应中反应物和生成物的质量 关系: 【活动探究】 探究 1 、 白磷燃烧 探究 2 、铁钉与硫酸铜溶液反应 注意观察: (1) 反应物和生成物状态及变化现象; (2) 质量的变。 3 实验方案 实验现象 方案一 方案二 铁钉表面出现红色物质,溶液 白磷燃烧产生大量白烟,气球 先变大后又缩小,天平平衡。 由蓝色变为浅绿色,天平平衡 反 应 前总 M m 1 1 质量( g ) 反 应 后总 m M 2 质量( g ) 2 m 1 = m 2 M 1 = M 2 分析 反应前后总质量相等 反应前后总质量相等 结论:反应前的总质量等于反应后的总质量 4 2 、质量守恒定律: 参加化学反应的 各物质的质量总和等于反应后 生成的各物质的质量总和。这个规律叫做质量守恒 定律。 磷 + 氧气 点燃 五氧化二磷 铜 + 硫酸亚铁 铁 + 硫酸铜 反应物质总质量 ==== 生成物物质总质量 5 温馨小提示: 1. 适用于 “一切化学反应” ,不适用于物理 变化。 2. 仅是指 “质量” 守恒,而不指其它物理量 。 3. 指反应或生成的 “各种物质” ,包括固体 、 液体、气体都要考虑。 4. 指 “参加” 反应的物质,未反应完的物质 不计算在内。 6 是不是所有的化学反应都有这种 规律呢?有没有特殊的情况? 一、碳酸钠跟稀盐酸反应前后 二、镁条燃烧前后是否遵守 再次探究 : 质量 是否相等 质量守 恒定律 8 ? ? 名称 现象 ③镁条燃烧 发出 耀眼 的白光 , 生成 一种白色固体 , 天平不 平衡 镁 + 氧气 → 氧化镁 反应后物质的总质量 增 加 参加反应的 氧气 的质量 没有称量 ④碳酸钠粉末与稀盐 酸反应 有气泡出现 , 天 平不平衡 碳酸钠 + 盐酸 → 氯 化钠 + 水 + 二氧化碳 点燃 表达式 结果 反应后物质的总质 量 减少 生成的 二氧化碳 气体跑掉了 9 分析 想 一 想 为什么化学反 应前后的各物质 的质量总和相等 呢? 水分子 氢分子 氧分子 H O H O H H 2H 2 O H H O H H H H H H O === 通电 2H 2 O O + O 2 3 、质量守恒定律的微观解释: 化学反应的实质:就是原子重新组合的 过程,即在一切化学反应中,原子的 种类没 有改变 ,原子的 数目没有增减 ,原子的 质量 也就没有变化 。所以,反应前后各物质的质 量总和必然相等。 12 化学反应前后 物质 的总 质量 呢? 13 质量守恒定律中的变和不变: 六不变 两改变 一个可能变 元素种类不变; 元素质量不变; 物质总质量不变; 原子种类不变; 原子数目不变; 原子质量不变; 物质的种类改变; 分子的种类改变; : 分子的数目 宏观 微观 14 总结 : 所有的化学反应都遵守质 量守恒定律,该定律具有普遍 意义。因为有时考虑问题不全 面或实验方案不完善,而导致 表面的 不相等 。 15 形成性评价 1. 小明说蜡烛燃烧后质量变小,这一事实不符 合质量守恒定律,你认为对吗?为什么? 不对。蜡烛燃烧后生成的 CO 2 和 H 2 O 跑掉了,所 以蜡烛燃烧后质量变小,仍
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