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优思达新员工培训资料 优思达十句礼貌用语： 晚上好，欢迎光临； 请问先生 / 小姐 请稍等； 对不起，打扰一下； 不好意思，让您久等了； 请慢用 ⑦请问有什么需要？ ⑧有什么需要请尽管吩咐。 祝您玩得开心 谢谢光临，请慢走，欢迎下次光临。 优思达班前会流程： 一、 整队。 基本列队。稍息、立正、向左向右看齐、四面转法， 2.报数。1、2、3…??报数完毕。 二、 着装整理。 五个步骤：整理衣领、领结工号、工作工具、双手卫生、完毕。 注：本步骤由口令来完成，口令内容：着装整理、 1、 2、 3、 4、 完毕。 三、 点名，清点到岗人员。 四、 礼仪操： 问：优思达的精英们！大家好 /大家下午好！ 答：好。掌声： 12-123 问：优思达的精英们！大家好 /大家下午好！ 答：顾客第一，服务一流。 礼仪操口令：优思达礼仪操，开始 .. 问：优思达的精英们！大家好 /大家下午好！ 我们是最美的，我们充满活力，我们是最棒的，加油！加油！再 加油！ 五、 工作安排和交代。 领班：当天工作安排。 主管：昨天总结，并对今天的工作内容做简单阐述及注意事 项提醒。 经理：重要工作通知和特殊事项宣布、表扬和批评。 六、 结束。 口令：解散 答：散，掌声： 12-123-1234（爱的鼓励：努力，再努力，继续努 力。） 优思达包厢消费解说： 先生/小姐：下午/晚上好！我是本包房服务生，很高兴为您服 务，您现在所处的包房号为X楼X号房， 现时段消费价位为X元 /小时，X点一一X点为X元/小时，现时段买断X点至X点为 XX元，未满1小时按1小时收费，超过1小时按分钟收费，这 是开机单，请您确认并签名，现在为您套上麦克风头套（手势指 引） 这是智能点歌系统，如有需要我可以为您演示，超市在地方，你 可以自行购买， 我也可以为你代买， 您好扎壶加冰马上为你送来， 请稍等，请问现在可以为您调兑了吗？祝您玩得愉快！ 送酒流程： 待客f前台f包房f消费解说―签开房单f促销f巡回 备注：顾客所点酒水送完以后，需说“先生/小姐您所点的酒水 已上齐，请您确认，退出包房时需目视客人，面带微笑”祝您玩 得愉快“。 包房服务流程： 1、 引领客人： 主动迎上去鞠躬问好 : “晚上好，欢迎光临优思达， X 先生 小姐您好这边请， ”（基本手势指示标准 ） X 先生 小姐你，“请问先 生来过我们优思达欢唱吗？来过， 先生感觉怎么样呢， 哦，好的， 我会把你的宝贵意见反应给上级领导的，谢谢你！没来过，哦， 先生我优思达故名思意， 我们会用最优越的思考达到您的娱乐效 果，我们打造的是工薪消费，高档享受的理念，可以说是超值的 享受。。。。。好的，先生这边请。 2、 进入包房： A 、 介绍包房： 开机高低式蹲姿蹲下介绍，这是 2 号包房，我 是本包房服务员，今晚由我为你们服务！请您现在确认所有 设备是否正常，物品是否损坏。如没有异议请在此签字，若 客人问为什么要我帮你检查，回答，先生不是这样的，测试 一下正常的话才不会影响你的欢唱效果，若有问题我们也可 以及早调整或更换包房！请问是否需要为你们介绍一下点歌 操作呢,这是……若不用了，好的！ B、 酒水介绍： 请问先生 小姐需要什么酒水或饮料 ?我们这里 有百威 嘉士伯 …… （从高到底建议性促销小食品及果盘一样 的流程 ）, 确定之后 , 先生您好你们要是一打百威， 一个大果盘外 加爆米花一份 ,您看对吗？好的，一共是 260 元，收到您 300 元,请稍等 !找零并把酒水带到房间 ,您好,让您久等了，找零 20 元请收好 !然后上酒水 ,高低式蹲姿将酒水轻放于茶几右下角 , 商标朝向客人 ,将杯具按客人人数摆放于酒水左边位置 ,询问 客人,请问先开多少瓶酒 ,先开一半 ,好的 ,然后将空杯倒满 ,双手 顺时针轻送至客人面前茶几上，点头示意说：请慢用，这是 若客人说我们自己来 ,马上接上：没事，我愿意为你效劳！然 后倒完正在倒的那杯酒，后停，说：请慢用！这是服务灯开 关，电脑上也有服务按键，如有需要请按服务，我将马上来 为您服务！后退出包房轻关门！祝您玩得开心！ ” 3、中途服务 A、 服务灯亮： 敲门 3 下推开，高低式蹲姿蹲下 “您好请问有什么需要吗， 好的， 马上来，马上为你处理！ ” B、 中途清理卫生： 敲门 3 下推开，高低式蹲姿蹲下“打扰一下，为你们清理一下桌 面，先生 小姐你看你们的酒水是否添加一点酒水呢？我们的酒 水还有。。。。。，不用了，那要不要来个新鲜果盘呢，饮料小食品 呢？你们喝了可以来点调节一下”好的祝你们玩的开心！ 4、推车促销： 首先敲门三下， 您好， 这些是我们优思达最新推出的一些小吃和 食品，你们需要来点吗，若客人说不用，好的谢谢，打扰了！若 客人点了小食品，要及时谢谢，退出包房！ 6、送客： 请慢走，欢