第一章细胞的分子组成第二节生物大分子以碳链为骨架课时2蛋白质-2f8ebdd1bc3d4f9296587f318868a1a0.pdfVIP

第一章细胞的分子组成第二节生物大分子以碳链为骨架课时 2 蛋白质 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、单选题 1．谷氨酸的R 基为 C H O ,一分子谷氨酸含有的 C、H 、O、N 原子数依次 3 5 2 A ．5、9、4 、1 B．4 、8、5、1 C．5、8、4 、1 D．4 、9、4 、1 2 ．下列多肽片段充分水解后,产生的氨基酸种类有（　　） A ．3 种 B ．4 种 C ．5 种 D ．6 种 3 ．如图为有关蛋白质分子的概念图,下列有关图示的分析正确的是（ ） A ．一个多肽中a 的种类一定有20 种 B ．①过程的发生通过脱水缩合实现 C ．b 的结构简式 —NH-COOH— D ．蛋白质结谈判效用的多样性是细胞多样性的根本原因 4 ．在胰岛B 细胞中先合成胰岛素原,胰岛素原再通过蛋白质酶的水解作用,生成胰岛素（如图所示）。胰岛素原水解所需的水分子中的氢用于（　　） A ．形成﹣COOH 和﹣SH B ．形成连接碳的﹣H和﹣COOH C ．形成﹣SH和﹣OH D ．形成﹣COOH 和﹣NH2 5 ．蛋白质在细胞中承担的效用多种多样,下列关于蛋白质效用的举例错误的 A ．免疫作用—抗体 B ．运输作用—胰蛋白酶 C ．调节作用—胰岛素 D ．结构蛋白—蚕丝蛋白 6 ．下列关于蛋白质效用的叙述,错误的是（ ） A ．许多蛋白质是组成细胞和生物体结构的重要物质,称为结构蛋白 B ．有些蛋白质起信息传递作用,能够调节机体的生命活动,如性激素 C ．人体内的抗体是蛋白质,可以帮助人体抵御病菌和病毒等的侵害 D ．一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承载者 7 ．下列有关组成生物体蛋白质的叙述错误的是（ ） A ．正确的空间结构是蛋白质表现其特有的生物学活性所必需的 B ．细胞中氨基酸种类和数目相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质 C ．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合 D ．不同氨基酸之间的差异是由R 基团不同引起的 8．血红蛋白分子具有4 条肽链,下列说法不正确的 A ．血红蛋白只含有 1 个游离的氨基和 1 个游离的羧基 B ．血红蛋白至少含有4 个游离的氨基和 4 个游离的羧基 C ．血红蛋白中含有铁 D ．血红蛋白水解可以得到氨基酸 9 ．下图是某蛋白质分子的结构示意图,图中α链由21 个氨基酸组成,β链由 19 个氨基酸组成,图中 “－S－S－”是在蛋白质加工过程中由两个 “－SH”脱下 2 个 H 形成的。下列叙述错误的是（ ） A ．蛋白质多样性的原因包括氨基酸的排列顺序不同 B ．该蛋白质形成过程脱去了 38 个水分子 C ．该蛋白质分子中至少含有42 个 O 原子 D ．形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了684 10．下面 3 种氨基酸的结构式, 由这3 种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中,含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是（ ） A ．1,2,3 B．1,1,3 C．1,2,2, D．2,2,2 11．某多肽的分子式C H N O ,它彻底水解后只得到如图所示的 3 种氨基酸,则此多肽中含有赖氨酸的个数为（ ） 42 65 11 9 A ．2 个 B ．3 个 C ．5 个 D ．8 个 12．一条肽链的分子式为C H O N ,其水解后共产生了如图所示的 3 种氨基酸,据此判断,下列叙述不正确的 (　　) 22 34 13 6 A ．1 个该肽链分子水解后可以产生 3 个谷氨酸 B ．合成 1 个该肽链分子的同时将产生 5 个水分子 C ．1 个该肽链分子中存在 1 个游离的氨基和 3 个游离的羧基 D ．1 个该肽链分子是由 6 个氨基酸脱水缩合而成的 13．现有足量的甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸3 种氨基酸,它们能形成的三肽种类以及包含 3 种氨基