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2017 2017年四年级科学上册自测题第 PAGE #页（共2页） 2017年四年级科学上册诊断自测题 第一单元 《我们吃什么》 学校 班级 姓名 等级 ?、填空。 ?我们常吃的食物，有的来自 ，如 、 等；有的来自 TOC \o 1-5 \h \z ，如 、 等；还有的来自 ，如 等。食物虽 然多种多样，但都直接或见接地来自 。 不同的食物中含有不同的 。像花生、肥肉、大豆中含 ， 鸡蛋、瘦肉中含 多，馒头、米饭、煎饼等面食中含 。 合理的饮食应是这样的：把我们的食物分成 10份，那么米、面食应占 份左右，蔬菜、水果应占 左右；牛奶、肉、蛋、 油应占 左右。 将瓜子仁放在纸上挤压，会在纸上留下 ，这说明瓜子仁里含有 。 5 ?饮食计划不仅要考虑均衡搭配，还要综合考虑每个人的—、—、—等 不同而产生饮食差异。如果当天的运动较大，应多配些 等食物。 维持人类生命健康的营养素，主要包括 、 、淀粉、纤维 素、 、矿物质和水。 】、选择。 TOC \o 1-5 \h \z 下列认识不正确的是（ ）。 ①主食中不可缺少粗粮 ②可用饮料代替喝水 ③蔬菜能生吃 下列烹饪方法中，（）对维生素的破坏较少。 ①煮 ②炸 ③炒 在下列食物中，滴上碘酒能变蓝色的是（ ）。 ①土豆 ②白菜 ③萝卜 在下食物中，脂肪含量较高的是第（ ）组。 ①水煮卤蛋、五香牛肉干 ②油炸花生、红烧肘子 ③清蒸螃蟹、海米西芹 5?良好的饮食习惯包括（ ）。 ①合理分配三餐②荤素搭配 ③不挑食不偏食④不暴饮暴食 6.肥胖往往是由于（ ）而造成的。 ①遗传 ②内分泌代谢紊乱 ③摄入的食物或脂肪过多、又缺乏相应的体力劳动 下列食物不同类的是（ ）。 ①牛肉 ②牛奶 ③豆浆 ④鱼 ⑤鸡肉 为了节约时间，我们应该边吃饭边看书，这种说法合理吗？（ ） ①合理 ②不合理 三、 判断。 无论是芹菜、牛肉、牛奶，还是木耳这些食物都直接或间接来自植物。（） ?用烧烤法检验食物中蛋白质的存在时，最好把教室的窗户打开，以保持 TOC \o 1-5 \h \z 良好的通风效果。 （） ?买食品时，要注意查看食品包装袋上的信息。 （） ?人体哪一种营养成分都不能缺乏，否则就容易患病。 （） 黄瓜比韭菜中含有的纤维素多。 （） 四、 我帮它们找朋友：将食物和所含的营养成分用线连接起来。 蛋白质 瘦肉、鱼 脂肪 花生油、香油 镘头、大米 食盐 盐类 淀粉 五、 我的科学实验。 将花生米在白纸上用力划或放在白纸上挤压， 白纸上会留下 ，说 明花生米中含有 。 把碘酒滴在馒头上，蘸有碘酒的馒头就会变成蓝色，这说明馒头中含有 。 在烧瘦肉时，有一股特别难闻、像烧焦头发一样的气味，这是 燃烧时特有的气味。 六、 科学与生活。 结合生活实际设计出你的一日三餐，并说出你的理由。 2017年四年级科学上册诊断自测题 第二单元《水里有什么》 班级 姓名 等级 、填空。 TOC \o 1-5 \h \z 像食盐、高锰酸钾这样，在水中变成 、 的微粒， 地 分散到水里，不会自行沉降下来的现象叫做 。 、 、 可以加快物体的溶解。 制作饮料时，每次都要对每种配料 取。 在物体沉淀的过程中， ■勺物体先沉淀， ■勺物体 后沉淀。 某种饮料的配料如下：纯净水、浓缩橙汁（橙汁含量〉 20%、白砂糖、 食用香精、柠檬酸、维生素C、胡萝卜素。 TOC \o 1-5 \h \z 根据以上说明，我认为这种饮料是 饮料，颜色可能是 ， 饮用时会觉得有 味。 除去水中 和 的过程叫做水的净化。 _ 、 、 三种常用的净化水方法。 生活中最简单的给水消毒的方法是 。 、选择。 下面不能被水溶解的物体有（ ）。 A、高锰酸钾 B、面粉 C、食用碱 （ ）可以使肥皂在水中溶解的速度达到最块。 A.搅拌 B .用热水C .粉碎D .搅拌、用热水、粉碎三种方法。 在水中不断地加入食盐，我们发现（ ）。 A.食盐会一直溶解下去。 B .食盐不会一直溶解下去。 我们可以用（ ）的方法，把食盐从盐水中分离出来 C.蒸发）的方法溶解的C.减压 C.蒸发 ）的方法溶解的 C.减压 汽水中的气体是通过 （ A.打入 B.加压 2017 2017年四年级科学上册自测题第 PAGE #页（共2页） 2017 2017年四年级科学上册自4?题第 4页（共2页） 三、判断。 TOC \o 1-5 \h \z 沉淀能除去水中比较重的、不易溶解的物质。 （ ） 溶解在水里的物质虽然看不到，但并没有消失。 （ ） 水的温度对物体的溶解速度没有太大的关系。 （ ） 好的饮料配方经过一次调制就可以得到。 （） 水里面溶解的矿物质，对人体是都有害的。 （ ） 6?我们应该经常喝纯净水，不喝自