diy蛋糕店网络营销策划书邱衍滨.docxVIP

目录 Part1 帝爱歪蛋糕店现状分析 3 一，公司简介 3 二，公司 STP 3 三，公司业务 3 自制蛋糕和巧克力的场所 3 少量人的聚会 3 举办专场活动 . 4 四，公司运作流程 4 ，预约 4 ，沟通 4 ，交付 4 五，公司 4P 4 六，公司网络应用 5 七，竞争对手 5 Part2 网络市场宏观环境分析 6 一，宏观环境 6 二，问卷部分 6 三，宏观环境机会与威胁 8 Part3 网络营销策划 9 一，要解决的问题 9 二，策划目的 9 三，具体策划方案 10 ，开拓新市场 —— 网上定制 礼物派送 10 ，利用网络优化企业运作 10 ，网站建设 12 ，其他网络营销推广 14 Part4 调查问卷设计 15 Part1 帝爱歪蛋糕店现状分析 一，公司简介 帝爱歪手工蛋糕、巧克力玩吧是江城首家能自己亲身制作 DIY 蛋糕和巧克力的手工 坊，口号是 “好吃好玩好时尚，新鲜健康又放心 ”。 公司主要是让顾客在休闲时间通过自己亲自制作蛋糕的过程体验制作蛋糕和巧克力 的乐趣。同时此店也可以接受预订，按照顾客的要求制作个性化的蛋糕。 公司规模不大，经营区域主要是在武汉，武昌、汉口各设有一个店面，武昌店面位于 街道口新世界楼上鹏程国际 A 座 18 楼 1817 室。汉口店面在香港路农行大厦，农业 银行楼上 7 楼 708 室。营业时间是上午 9:00 到晚上 8:30 ，节假日不休息。 二，公司 STP 细分市场 根据一般消费者对待蛋糕的态度， 可以将整个蛋糕市场粗略地划分成以下一些小的细 分市场： 将蛋糕作为糕点 将蛋糕作为有特殊意义的商品 享受制作蛋糕的过程 目标市场 想要享受 DIY 乐趣或想制作有特殊意义蛋糕的年轻人，家庭。 需要筹办特殊活动的群体 公司定位 一家满足人们自制蛋糕和个性化设计蛋糕需求，并能协助筹办特殊活动的，使顾 客舒心放心的蛋糕店。 三，公司业务 自制蛋糕和巧克力的场所 这个是一般 DIY 蛋糕店最开始的业务方式。也就是商家给客户提供 DIY 蛋糕制作的 工具、原料及必要场所，让客户自己进行蛋糕制作。 客户根据自身需求选择蛋糕的尺寸、品种、样式；客户亦自行选择原材料（客户也可 以自带原材料）。 根据客户时间要求，客户可以有两种选择方式： 客户自行进行蛋糕制作的所有过程，即揉面、做蛋胚、涂奶油等全过程均由客户自己 完成。这个时间相对较长，大概需要 2 小时。 做蛋胚及以前过程由商家代做，客户只需直接进行奶油的涂制。这个时间相对短些， 大概需要 45 分钟。 店里空间有限，大概每次可以三、四批客户同时交叉进行。 少量人的聚会 这是为满足一些想拥有独立自主空间的客户需求的业务，亦即一般的包场地。 按时间段将场地包给客户，进行必要的准备后，让客户自由进行他们的 DIY 。 举办专场活动 . 为客户举办亲子会、相亲会、交友会、 VIP 客户答谢会、晚会、招待会、行业聚会。 和幼儿园、小学、中学合作举行手工课、学生素质教育课等等。 四，公司运作流程 1，预约 （1）电话 客户可以通过拨打公司的电话进行预约。 （2）实体店 客户可以直接到公司实体店进行预约。 2，沟通 客户亦可通过预约中的两种方式与公司沟通，并可在公司网站留言处与公司进行沟 通。双方进行业务选择等方面交易过程沟通。 3，交付 客户可以通过电话、实体店等途径了解交易的相关情况。客户在店面以现金支付方 式支付款项。 五，公司 4P 产品策略 提供 DIY 蛋糕方面的基本业务（自制或定制蛋糕、聚会用、协办专场活动等），并 提供一些附加的免费服务（咨询、上传照片等）。 价格策略 和其他类似的 DIY 蛋糕店相对比，公司的价格策略属于竞争导向定价。 其价格水平和竞争对手的价格水平相差不大，价格的定价标准也是和其他店是一样 的。 渠道策略 普通的实体终端店形式 +未成规模的连锁分店形式 +电话渠道 沟通策略 传单 以前有过，效果不佳，现在放弃；目前，传单置于店中，顾客前来时自行取用。 口碑 现在，此店主要采用此种方式宣传；依靠消费过的客户口口相传。 网络 建有自己公司的网站，但是宣传及利用力度很弱。 （总体而言，公司的沟通策略属于被动防御型。） 六，公司网络应用 公司在网络应用方面主要是建有一个自己的网站 —— HYPERLINK 网站的主要用途： 公司介绍 :介绍公司的经营理念，规模，店面位置，营业时间等 产品介绍： DIY 蛋糕的种类，价格，以及最新的产品 业务介绍：展示 DIY 蛋糕的流程，以及公司可以提供的一些业务说明。 图片展示区：在顾客允许的情况下，可以把顾客制作的蛋糕图片发到网站上面 ,另外 还会展示一些承办的专场活动的照片。 顾客咨询区：利用网络与顾客沟通，解答顾客的疑问 ,但是问题更新比较慢，很多都 是 08 年的问题，顾客参与