餐厅员工学习培训计划标准表格.docxVIP

v1.0 可编辑可修改 员工培训计划表 培训时间；十二月五日–十五日。 培训地点；金利多店 培训人；杨国成 刘林均 培训对象；北塔水街店所有员工 培训纪律： 上培训课必须准时到培训室签到，不可缺席，不可迟到或早退。 上课期间手机必须调为震动或者关机状态以免影响他人学习。 上课期间不得大声喧哗，来回走动，交头接耳，上厕所以及打瞌睡的现象产生 上培训课时如有特殊事情必须举手申请，经同意后方可离开课堂。 上课期间尊重培训人员，他们把自己所掌握的专业知识与技能无偿的分享，应该心怀感激。培训时要注意力集中，积极主动，认真听课并做好笔记。 培训最后一天将进行结业考试。培训总成绩由考试成绩、出勤情况及笔记记录情 况三部分组成。考试成绩占总成绩的 70%，出勤情况占 10%，笔记记录情况占 20 培训总成绩以 60 分为合格。 不合格员工将延长试用期。 在培训结束后，公司根据参训人员的表现、成绩等方面评选优秀学员。评选结果、试卷、笔记、签到表等各类材料归档入个人档案 培训物品：电脑 投影仪 培训手册 托盘 笔记本 笔 培训课程安排大纲 分两个阶段：第一阶段全员培训 第二阶段前厅服务人员培训 第一 : 员工入职培训 第二 : 服务知识培训 1 v1.0 可编辑可修改 第三 : 员工形体规范培训 第四 : 餐饮服务技能培训 第五 : 各岗位职责服务流程培训 第六 : 服务常见问题与处理方法培训 第七：