餐饮具消毒学习记录标准表格格格标准模板.docxVIP

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  • 2020-12-09 发布于山东
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餐饮具消毒学习记录标准表格格格标准模板.docx

2020/3/27 餐饮具消毒记录表 消毒品种 消毒过程 感官检查 消毒员签 字 消毒时 间 数量 消毒剂使用量(化 消毒温度 消毒时 洁 涩 干 种类 消毒方法 (热力) 光 学法) 间 1 2020/3/27 消毒方法( 1)化学法,填写使用的消毒剂名称; ( 2)物力消毒,填写煮沸、蒸汽、红外线、臭氧、洗碗机等具体方法。 精心搜集整理,请按实际需求再行修改编辑,因文档各种差异排版需调整字体属性及大小 2

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