塑料测试技术 注射产品的质量检验 塑料汤勺的检验.pptxVIP

制作者：唐捷博、刘元碧;课题延伸;课题延伸;GB9688-88 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准;PP.PS塑料汤勺;;与食品有关的聚丙烯成型品卫生标准的分析方法;高锰酸钾消耗 原理 试样经用浸泡液浸泡后，测定其高锰酸钾消耗量，表示可溶出有机物质的含量。 试剂： 硫酸(1+2), 高锰酸钾标准滴定溶液[c(1/5KMn04)=0.01mol/L] 草酸标准滴定溶液[c(1/2H2C204·2H20)=0.Ol m ol/L] 分析步骤 锥形瓶的处理:取100m L水，放人250m L锥形瓶中，加入5m L硫酸(1+2),5m L高锰酸钾溶液，煮沸5min，倒??，用水冲洗备用。 滴定:准确吸取 100m 工水浸泡液(有残渣则需过滤)于上述处理过的 250m L锥形瓶中，加5m l,硫酸(1+2)及 10.0 M I高锰酸钾标准滴定溶液(0.01mol/L)，再加玻璃珠 2粒，准确煮沸 5m in.后，趁热加人 10.0 m 工草酸标准滴定溶液(0.01mol/L)，再以高锰酸钾标准滴定溶液(0.01mol/L)滴定至微红色，记取二次高锰酸钾溶液滴定量。 另取100m L水，按上法同样做试剂空白试验。 ;结果计算;精密度 在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。 蒸发残渣 原理 试样经用各种溶液浸泡后，蒸发残渣即表示在不同浸泡液中的溶出量。四种溶液为模拟接触水、酸、酒、油不同性质食品的情况。 分析步骤 取各 浸 泡 液200mL， 分次置于预先在 100℃士5℃干燥至恒量的 50mL 玻璃蒸发皿或恒量过的小瓶浓缩器(为回收正己烷用)中，在水浴上蒸干，于100℃士5℃干燥 2h，在干燥器中冷却。0.5 h 后称量， 再于 100℃士5℃干燥 1h，取出，在干燥器中冷却。0.5 h ，称量。 同时进行空白试验。 ; 蒸发残渣公式计算如上： 其中：X — 试样浸泡液(不同浸泡液)蒸发残渣，单位为毫克每升(mg/L); m1: — 试样浸泡液蒸发残渣质量，单位为毫克(mg); m2 — 空白浸泡液的质量，单位为毫克(mg). 计算结果保留三位有效数字。 四 种 浸 泡 液也不得染有颜色。 脱色试验 取洗 净 待 测食具一个，用沾有冷餐油、乙醇(65%)的棉花，在接触食品部位的小面积内，用力往返擦拭100次，棉花上不得染有颜色。; 重金属 原理 浸泡液中重金属(以铅计)与硫化钠作用，在酸性溶液中形成黄棕色硫化铅，与标准比较不得更深，即表示重金属含量符合标准。 试剂 硫化钠溶液:称取 5g 硫化钠，溶于 10m L水和 30m L甘油的混合液中，或将 30m L水和90m L甘油混合后分成二等份，一份加 5g氢氧化钠溶解后通人硫化氢气体(硫化铁加稀盐酸)使溶液饱和后，将另一份水和甘油混合液倒人，混合均匀后装人瓶中，密闭保存。 铅标准溶液:准确称取0.15 98 g 硝酸铅，溶于10m L硝酸(10%)中，移入10 00m L容量瓶内，加水稀释至刻度。此溶液每毫升相当于100μg铅。 铅标准使用液:吸取10.0 m L铅标准溶液，置于100m L容量瓶中，加水稀释至刻度。此溶液每4 7 6毫升相当于100μg铅。 分析步骤 吸取 20. 0 m L乙酸(4%)浸泡液于 50m L比色管中，加水至刻度。另取 2m L铅标准使用液于50m L比色管中，加20m L乙酸(4%)溶液，加水至刻度混匀，两液中各加硫化钠溶液2滴，混匀后，放置5m in，以白色为背景，从上方或侧面观察，试样呈色不能比标准溶液更深。 结 果 的 表 述:呈色大于标准管试样，重金属[以铅(P b)计〕报告值t。; 谢谢！