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- 2020-12-09 发布于天津
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专业资料
专业资料
小型装配式冷库设计方案
姓 名:
学 号:
所在学院:
所在班级:
指导老师:
设计时间:
一、工程概况
在水果农贸市场的仓库里建造一个小型装配式冷库,为高温冷藏库,用来保鲜苹果 (早
熟),库温为0?4 C,相对湿度是85%,经24h把温度从32 C降到0 C。该冷库的库存量
为10t,每天进货量为0.5t。仓库层顶为通风阁楼,并无隔热层。库体材料采用 100mm 厚
聚苯乙烯泡沫板;底部采用 100mm厚高密度聚苯乙烯泡沫板,上覆高标号钢筋混凝土。
二、计算库体尺寸
冷藏库容积按公式计算
G= V
式中:
冷臧食品的密度,单位为 kg/m 3;
――容积利用系数,土建冷库取 0.4,装配式冷库取0.6 ;
G 冷臧库的储臧量,单位为 kg ;
V――冷藏库容积,单位为 kg/m 3;
冷藏食品为蔬菜,冷藏量为 10吨,查表1-1得 230kg/m 3 = 0.23t/m 3,则
3
V=G/ ( ) =10/0.23 X 0.6=72m
因此可得库体尺寸为 6.0m X 5.0m X 2.6m。
表1-1 食品的平均密度表
名称
平均密度(kg/ ? m-3)
名称
平均密度(kg/ ? m-3)
冻猪肉
375
冻羊肉
300
冻牛肉
400
冻鱼
450
箱装新鲜水果
230
罐头食品
600
听装冰蛋
550
箱装冻家禽
350
三、设计参数
库计算温度tn (即库温)是由食品冷加工工艺条件、食品种类、储藏期限等确定的。对
于苹果,其库温为0?4 C;相对湿度为85%。
库外计算温度tw应考虑当地最恶劣气候条件时的温度,但也要考虑选用制冷设备的经
济性,在计算时,应以有关冷库规中查取的数据作为库外计算温度。该冷库所在地是, 库外
温度取31 Co
四、热流量计算
围护结构热流量Q1
Qi=KAa (tw - tn)
式中:K——围护结构传热系数 W/ ( C-m 2);
A ——围护结构的传热面积(m2),由库房尺寸得是117.2 m 2;
围护结构两侧温差修正系数,按围护结构类别和所处位置而定,见课本《制
冷工艺设计》 P13的表1-7,可得a=1.20
tw - tn——环境温度与库温的温差(C)
K=1/R 0
其中 Ro=1/a w+ S / 入 +a/
式中:aw、an——外、表面的表面传热系数 [W/( m 2 -C )],冷库围护结构表面传热系
数见课本《制冷工艺设计》P14 的表 1-8,可得 aw=12 W/( m2 -C )a n=18
数见课本《制冷工艺设计》
W/( m 2 -C );
入——材料热导率[W/(m ?
入——材料热导率
[W/(m ?见课本《制冷工艺设计》附表
10得聚苯乙
入=0.047 W/(m - C
S 平壁结构层厚度( m )为0.1 m。
Ro=1/12+O.1/O.O47+1/18=2.2664 m
K=1/2.2664=0.44 W/( m2
K=1/2.2664=0.44 W/( m
2 -C )
因此 Q
因此 Q 1=0.44 X 117.2
X 1.20 31-() =1670.8W
2、货物热流量Q2
Q2
Q2= m(h 1-h2)/3.6t+m(Q
+ Q )/2+(m 2-m) Q
P17的P17h
P17的
P17
h1――货物在库房初始降温时的比焓,见课本《
制冷工艺设计》附表12为
式中:m 每天进货量为 500 kg ;
m2――冷却物冷藏间的冷藏质量 10000kg ;
货物冷却初始温度时单位质量的呼吸热,见课本《制冷工艺设计》
表 1-11 为 0.193W/kg ;
货物冷却终止温度时单位质量的呼吸热,见课本《制冷工艺设计》
的表 1-11 为 0.019W/kg ;
403.9kJ/kg ;
h2――货物在库房终止降温时的比焓,见课本《 制冷工艺设计》附表12为
271.9kJ/kg ;
t——对冷藏间取 24h。
因 此 Q2 = 500 X ( 403.9-271.9 ) /3.4 X 24
+500 X (0.193+0.019)/2+(10000 -500) X 0.01=997.4W
3、通风换气热流量 Q3
Q3=V X n X ?h X 1/24 X 1/3.6
式中:V 库容量m3;
? h――环境与库空气的焓差 kJ/ m 3见表1-2 ;
n —— 24h换气次数可以采用 2~3次。
表1-2环境与库空气的焓差 kJ/ m
库温/ °C
-20 ° C以下
-20~-- 2 ° C
-2~10 °C
焓差? h/ (kJ/kg )
185
155
135
因此 Q3=72 X 3 X 135 X 1/24 X 1/3.6=337.5W
五、 设备负荷计算
冷却设备负荷Qs计算
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