超星尔雅学习通《礼行天下仪见倾心》2020章节测试答案满分答案.pdfVIP

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2020-12-10 发布于陕西
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超星尔雅学习通《礼行天下仪见倾心》2020章节测试答案满分答案.pdf

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7.3 四座宾客色不动——就坐 1.男女一同进入餐馆，一般通用的行进顺序是 A、侍者—女人—男人 B、侍者—男人—女人 C、女人—男人—侍者 D、女人—侍者—男人答案:A 2.就坐时占椅面的（）左右，于礼最为适当。 A、1/2 B、2/5 C、2/3 答案:A 3.法式长型餐桌，主人的位置在（） A、餐桌中间 B、餐桌两端 C、右上方答案:A 4.牛排（）时，按压牛排具有弹性，切口呈淡淡的红色。 A、三分熟 B、五分熟 C、七分熟 D、全熟答案:A 5.西餐中禁忌的坐姿有哪些? A、头部乱晃 B、上身不直 C、手肘架在桌子上 D、脚