食品安全知识讲座(幻灯片素材)（PPT73页) .pptxVIP

食品安全教育进校园活动：食品安全知识讲座;主要内容;;根据《食品安全法》的规定：食品是指用于食用或者饮用的成品和原料以及按传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的物品。;（二）什么是食品安全;（三）什么是QS标志？;尽量购买有下列标志的食品; 二、食品安全消费误区;一是“世界上没有１００％安全的食品，科学家和企业仅仅能将风险降低到一定的水平。”;二是要认识到食物中含有致癌物和吃了就致癌是两回事。; 三是不合格食品不等同有毒食品。 ;四是食用含人工???品添加剂的食品不安全。 ;什么是食品添加剂？;我们生活中的很多食品都添加了食品添加剂 添加了色素的糖果 添加了防腐剂的酱菜 添加了疏松剂的面包 添加了乳化剂的冰激凌 ;五是天然食品对健康更有好处； ; 一些动物体内本身含有天然毒素： ;一些动植物因贮藏不当产生毒性物质 ;加工处理不当，没有去除或破坏其有毒成分。; 六是使用了农药、化肥就一定会对食物的安全性构成威胁。; 七是食物的颜色越鲜艳就越安全。 ; 八是重视化学性污染，忽视食源性疾病。;儿童青少年常见的营养误区;2、“洋快餐” 洋快餐确有丰富的营养，但是要充分认识到洋快餐存在的一些问题。 首先是脂肪含量较高，多吃了会影响消化吸收，尤其是儿童青少年的消化吸收功能与成人不同，这类食品不宜多食。同时，洋快餐大多是高温油炸食品，过多