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国外民宿行业发展现状分析 一、 德国 中投顾问在〈〈2016-2020年中国民宿行业深度调研及投资前景预测报告》中指出，在德国，平均每 11 个旅客中就有1人会选择通过像 Airbnb这样的网站解决住宿问题。 2015年，在法兰克福内通过互联网完成 的住宿订单成交量超 40万。在法兰克福，有超过300所市内公寓的主人通过 Airbnb寻找那些到这座城市来 旅游的租客。 房地产开发商 GBI股份公司在179座城市内进行调查研究，研究结果表明： 2016年，平均每11个旅 客中就有1个会选择通过互联网租用民宿，以解决住宿问题。在法兰克福有超过 1000家民宿，由其所产生 的住宿交易量为 40.67万左右。这些民宿一般都通过 Airbnb、Wimdu或者是9flats这些网络平台来招揽租客。 2015年法兰克福住宿总交易量为 870万，其中民宿交易量占 4.7%。 而在柏林，民宿交易量甚至占总住宿交易量的 20%。GBI表示，这种现象多集中出现在大都市。在像 威斯巴登、美因兹这些较小的城市，这个数值仅在 1%到2%之间。这项研究针对的仅仅是那些有床位且长 期出租的民宿，那些没有独立床位的民宿并不包含在调查范围内。 民宿已经对正常的住房市场造成了持续的影响。 GBI公司并没有建议取缔这种网上租用民宿的商业模 式，而是提议修建更多的房子。 GBI认为，如果低价酒店和公寓的数量足够多的话，在 Airbnb上租民宿的 人就会减少。 然而，很多旅客是有意放弃酒店而选择民宿的，因为他们更看重有个人特色的装修风格，也希望有和 房东面对面接触的机会。 在法兰克福，相关的建筑监督机构反对这种将公寓租给游客的行为。城市规划局表示：只有那些去了 外地度假的人，才允许把房子租出，且时间不能过长。 二、 英国 务实精神和追求品质的经营思路为英国民宿赢得口碑和商机。 英国旅店服务业在欧洲的评分最高，而英国民宿的评分比本国的饭店还要高出 15%。世界民宿排名的 前十当中，英国独占次甲。 2015年英国大约有40%的旅客选择民宿过夜。 以兼营酒吧的“日出民宿”为例，由于地理位置好，主人热情好客， “日出民宿”的年均纯利润在 20% 左右。其房价在周日到周四每晚 80-95英镑，周五、周六的房价是每晚 95-125英镑。 再以布里特农村民宿为例，它是由 17世纪的老宅改造而成，被列为国家特别保护区。房客在这里居住 可以享受如同私人官邸的星级定制服务，包括独立的入口、定制早餐服务、在每年四月到来年一月新年期 间，这里的房间总是订购一空。 ? [□我顾问 E g 5 cn 中投顾问产业研究中心 布里斯顿农场民宿表示，这里做培根所用到的肉猪都是布里斯顿农场自己养殖的。客人们可以通过菜 单点菜，然后美食就会被送到他们的房间。这里最好的房间是每晚 400英镑，虽然不便宜，但是保证服务 和质量可以为他们带来盈利。 英国旅游人数四年以来逐年递增， 2015年赴英旅游总人数达到 3580万，同比增长4%。英国民宿除了 占据大时地利，更重要的是他们的务实精神和追求品质的经营思路为他们赢得了 口碑和商机。 英国民宿协会表示，全英大约有 2.5万家民宿，营业额约 20亿英镑。英国民宿已成为支撑英国旅游业 的重要组成部分。 三、日本 在日本“民宿”又称家庭旅馆，是指利用一般住宅有偿提供给游客的住宿方式。日本家庭经营的民宿， 不仅热情周到，而且更加注重日常生活中形成的宾至如归感觉。宾至如归的服务理念，发源于日本江户时 代茶道家利休的七项原则。 不同于主题公园和豪华酒店，日本民宿客人追求日常生活中个性丰富的生活。至 2016,日本的24000 所民宿，既有以滑雪场为中心的山岳型民宿，也有以海水为主题的海滨型民宿和体育竞技型民宿，还有刚 刚兴起的，随着绿色发展推进的农业民宿。 个性化的民宿已然成为了日本旅游文化的先驱。为迎接 2020年东京奥林匹克运动会的召开，日本政府 出台了招揽4000万名外国游客的目标。 而其中，发挥各地的民宿特色吸纳游客，正成为日本观光旅游的一部分。 日本拥有遗产登录数位居世界第 11位，在亚洲仅次于中国，位于第二；拥有世界遗产数 15个，世界 自然遗产数4个。这19个地方，都有自由招引外国游客的政策。 在日本泡沫经济时期，这些地方建设了不少度假设施，但由于人口衰减，现在有 810万户的空房。但 如今，不仅这些空房在整修计划中，作为商业和民宿用途；个性化的民宿，再生的古民房也在东京进行开 发中。 中投顾问在〈〈2016-2020年中国民宿行业深度调研及投资前景预测报告》中提及，在东京 23区，就有 这样的个性化民宿，将无人居住的古房屋改成了咖啡厅：只要每小时使用 300日币，就能够自由使用里面 的缝纫机。这些个性化的民宿正在为日本旅游文化的先驱。 个人工作业务总结 本