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中国日报网食品中国网络电视栏目《食说真相》策划方案
中国日报网食品中国
5月
第一部分 环境分析
栏目开设背景
多年来,中国经济飞速发展,大家物质生活水平得到了极大提升,日常生活也不停丰富起来。然而,在食品领域,中国食品安全问题屡见曝光,形形色色食品安全问题,挑战着国人对食品安全信心和底线,也折射出中国食品安全诚信体系建设相对滞后。实现食品安全,提升中国食品品牌影响力,吹响“共铸舌尖上中国梦”号角是中国社会发展肯定趋势。
中国日报网食品中国是一家专注食品报道、宣传、交流和弘扬中国食品品牌国家级网络媒体,担负着为老百姓传输生态食品安全知识宣传及普及工作。为此,中国日报网食品中国筹备开设《食说真相》大型网络电视栏目,意在从日常生活角度出发,探索美食起源、挖掘食品生产、加工、销售过程,以直观、全方面角度让老百姓清楚地认识当今食品生产大致过程,学习在生活中怎样分辨假冒伪劣食品。同时,该栏目以打造文明健康饮食文化为出发点,力推食品楷模企业,服务百姓生活,树立良好食品安全生活环境,为老百姓健康生活传输正能量。
栏目运行目标
1、经过节目呼吁广大人民群众关注食品安全,服务百姓生活,让假冒伪劣食品远离大家日常生活,号召大家共同努力,打造文明健康饮食文化,树立良好生态食品安全环境。
2、拉近政府、企业和人民群众之间距离,使广大网友和电视观众意识到食品安全关键性,提倡生态、健康、安全、愉快生活。
3、充足发挥栏目标专业性、知识性、观赏性和服务性,以寓教于乐形式,宣传食品科普知识,净化食品市场,营造绿色健康生活环境,促进社会友好。
栏目运行意义
在网络经济日益发达今天,大家拥有更多网络言论自由,本栏目标关键意义在于借助网络媒体平台,有效利用其强大宣传功效,号召广大人民群众参与到关注食品安全行动中来。和此同时,栏目将充足发挥本身专业性、知识性和服务性,以寓教于乐形式,为广大网民和观众好友提供一个认识、学习食品科普知识平台,这对净化生态食品市场,促进社会友好含相关键意义。
第二部分 栏目设定
一、栏目名称:《食说真相》(暂定名)
二、栏目类别:观众参与度高一档全国范围内食品真假(优劣)判别类栏目。
三、栏目组成:集美食、科普、趣味、食品安全、健康养生为一体服务资讯类网络电视栏目。
四、栏目宗旨:关注食品安全,远离假冒伪劣产品,打造文明健康饮食文化,以寓教于乐形式率领广大网民和观众好友走进食品安全知识讲座,提升食品安全意识;服务百姓生活,提倡科学健康饮食习惯,树立良好食品安全生活环境。
五、栏目目标:开辟食品真假(优劣)判别网络电视栏目标先河,提倡寓教于乐节目形式,号召广大网民和观众好友参与到关注食品安全行动中来,为食品领域科学发展做出贡献。
六、栏目定位:一档集真假(优劣)食品判别、饮食养生、科普宣传于一身食品安全类服务资讯型节目,兼顾一定娱乐性质。
栏目将以全方面立体角度,为现场和电视机前观众提供优质精选食品判别知识,经过参与者互动竞猜、现场试验验证、教授讲解方法和美食爱好者们进行现场沟通交流。
七、受众定位:社会上介于20—45岁之间热爱生活人群,关键是现代年轻家庭妇女、喜爱上网年轻上班族、大学生、精英白领、重视饮食养生各类人群及食品企业。她们大多受过一定教育,追求生活品质,在饮食方面热衷养生保健、食品质量和安全,还对饮食环境、包装、服务等全部有所要求。
栏目选题:
聚集各地网络媒体曝出食品安全问题,追根溯源,经过短片向观众展示具体情况,结合栏目标定位,突出食品安全给人民群众带来隐患,引出怎样分辨食品真假(优劣)话题。同时,短片以微电影形式,在真实化基础上,增强艺术感染力,使之在节目一开始便吸引受众注意,引发情感共鸣。
2、栏目播出前后期,可分别经过走访市场、引用场外观众互动等方法收纳节目资源,让观众在镜头中讲述生活中常碰到食品安全问题和相关经历,栏目组将其搬上荧屏和观众分享,增强节目标实践性和信誉度,同时提升栏目标本身定位,突出栏目标独特风格。
3、定时举行座谈会、演讲交流、讲座等活动,使节目内容丰富多彩。
4、 依据企业或厂家提供假冒伪劣食品信息筛选出对本栏目有用资源。
5、某一时间段在社会上反应比较强烈相关食品安全问题,在不违反相关政策前提下,也能够作为栏目标话题内容进行展示、分享和讨论。
栏目特色:
《食说真相》除了号召受众在日常生活中关注食品安全之外,还邀请相关企业技术人员代表、教授学者等评委现场讲解分辨食品真假(优劣)科学标准,现场观众可参与其中竞猜,场外网络观众也能够经过短信、微博微信或网络留言等方法参与节目,发表意见和提议。
十、栏目特点:
1、发挥专业性。有效利用网络电视大众传媒功效,服务社会经济及们日常生活和工作;以专业影视制作水准,做好节目标录制、后期工作,使之符合广大观众尤其是广大网友观赏需求,努力争取满足观众审美口味。
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