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美味家常菜,比山珍海味还下饭
下饭的好菜,不一定是山珍海味,但它能让你心惦记到痒痒,让你不顾吃相、连下三碗饭还觉得意犹未尽。每次只想起这些菜的名字,肚子就开始不争气的咕咕叫……
第一个念头就是冲回家端着一碗米饭,配着它来大吃特吃。额……小编的肚子已经开叫了,赶紧献上几道既美味营养,又不“劳民伤财”的家常下饭菜,今天吃哪道,任您挑选!
干煸孜然花菜
原本味淡的花菜在孜然独特的香味烘托下,本身的清香就被激发的愈加畅亮,估计没什么人能抵挡那飘溢的烧烤香味。
1花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净,掰成小朵。
2 朝天椒、蒜切片,姜切末,香葱切小段。
3 锅置火上适量油烧至6成热,放入花菜炒至边缘微焦,盛出。
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