认证机构实施基于haccp的食品安全管理制度体系.docxVIP

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  • 2020-12-17 发布于天津
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认证机构实施基于haccp的食品安全管理制度体系.docx

认证机构实施基于 HACC的食品安全管理体 系 认证的认可程序规则 中国认证机构国家认可委员会 认证机构实施基于 HACCP勺 食品安全管理体系认证的认可程序规则 1?目的与适用范围 为规范CNAB寸从事基于HACCP勺食品安全管理体系认证的认证机构的认可 评审活动,特制定本文件。 本文件适用于CNAB寸申请从事基于HACC的食品安全管理体系认证的认证 机构的认可评审及其后的监督管理。 精品文档收集整理汇总 本文件在CNAB-AR01的基础上编制,在本文件中有明确说明的以本文件的 要求为准。 2?引用文件 CNAB-AC11:200《认证机构实施质量管理体系认证的认可基本要求》 CNAB-AC12:200《 认证机构实施质量管理体系认证的认可基本要求 应用指南》 CNAB-AC11:2002付件3《认证机构实施基于HACCP勺食品安全管理体系认证的认 可基本要求》 CNAB-AR01:200《〈〈认证机构认可程序规则》 3认可程序 3. 1认可申请 3.1.1申请基于HACCP勺食品安全管理体系认证认可的认证机构应满足以下条 件: 1) 按照CNAB-AC1、CNAB-AC1及 CNAB-AC1附件3的要求建立并有效运 行了质量管理体系,并形成文件;精品文档收集整理汇总 2) 所建立的质量管理体系要求实施了至少 2个基于HACCP勺食品安全管 理体系认证项目的完整的认证过程; 3

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