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- 2020-12-17 发布于陕西
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第3 单元 光合作用和细胞呼吸
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1 .酶并非都是蛋白质,少数酶是RNA 。酶具有催化作用,其原理
是降低反应 活化能 。
2 .酶 作用具有高效性 、专一性和作用条件温和等特性 。
3 .在探究酶 最适温度(最适pH) 时,底物和酶应达到相同 预设
温度(pH)后再混合 。
4 .不同酶 最适温度不同:如唾液淀粉酶 最适温度为37 ℃,α-
淀粉酶 最适温度为60 ℃ 。不同酶 最适pH 不同:唾液 最适
pH 为6.2~7.4, 胃液 最适pH 为0.9~1.5 ,小肠液 最适pH 为7.6
。
5 .ATP 结构简式:A—P~P~P(“A”表示腺苷,“P”代表磷酸基团,
“~”表示高能磷酸键,“—”表示普通化学键)。结构特点:末端 高能
磷酸键易断裂,也易形成(伴随能量 释放和贮存)。生理作用:直接
为生物体 各种
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