《做一道拿手“菜”》教案3.docxVIP

《做一道拿手 “菜”》教案 教学目的： 1．引 学生利用彩泥表 生活中的菜肴，体 材料 来的美感。 2．在 作 程中，培养和 小 （ 2 个同桌） 合 助的精神。 教学重点： 找准菜肴的 色和形状。 教学 点： 色彩的搭配和大胆 趣的造型 。 教学准 ： 教具：多媒体 件呈 的各种蔬菜的 片与菜肴的 片，范作， 励的小 旗等。 学具： 板、尺、 笔、牙 、彩泥等。 教学 程： 一、 情境，活 气氛 同学 ，今天天气 么好，秋高气爽，阳光充足，老 同学 去郊游吧！听，小 也加入我 的 伍了。（播放多媒体 件：歌曲《郊游》。学生随着歌曲唱歌，做 作） ：伴随着音 ，我 来到了 民伯伯的水果园、蔬菜园， 有池塘 ，都看到了什么水果呢？学生看 回答：香蕉、苹果、梨、葡萄、黄瓜、西 柿 ??。 ：同学 ，最喜 吃哪一种水果、蔬菜，能不能描述一下它的形状和 色？学生：香蕉的黄色的，形状像月牙。葡萄是紫色的，形状是 的。黄瓜是 色的。 ?? 二、欣 示范作品， 解做菜方法 1 / 3 ：同学 ，我 参 了 民伯伯的菜园、水果园、池塘，不知不 到中午了，肚子也 了，可是我 的午餐在哪里呢？ 在老 就来教同学 自己 手做午餐。 第一步： 材料，起菜名。 ：我 的材料就是 才参 的水果、蔬菜、 、 等。老 已 把它 当做做菜的材料，做好了几 菜， 同学 欣 。（出示 件，老 做的各种菜、水果拼 ）同学 ，老 知道你 吃 各种各种的菜肴， 能 有那些？ 学生：美极 、螃蟹、炒豆角 ?? ： 在老 同学分 ，两个同桌 一 ，商量你 准 用什么材料做一 菜，名字叫什么？ 学生：用西瓜、香蕉、葡萄做一 水果拼 。用青菜、蘑菇做一 菜。用螃蟹做一 菜。 ??第二步：做菜。老 已 用橡皮泥做了一些菜， 同学 欣 。（出示 件） ： 些菜幽美 ？ 什么？ 学生：色彩 。 放的很幽美。形状美 。 第三步： 出一 “好菜 ”的特点： 1、色彩 2、造型美 3、 放幽美。 要求学生做完之后， 比 三条，是否达到要求？ 三、小 合作做菜 ：欣 了 么久，老 已 看到每个小朋友摩拳擦掌， 我 赶快来做自己的午餐吧。 教 在巡 的 程中， “揉、搓、 、捏、切 ”等方法。 四、 、展示作 2 / 3 师：每组有小红旗的同学是本组的评委，你觉的谁做的最佳的同学，将你的小红旗插到他做的菜上。谁得的小红旗最多，就是今天的 “冠军小厨师 ”。 小评委进行评选。 请每组的 “冠军小厨师 ”到前边来，全班掌声鼓励。欣赏他们的作品，并请一部分小评委发言，为什么将小红旗奖给他？学生纷纷发言。 五：收拾整理，德育教育 同学们，今天我们用自己灵敏的双手做了各种各样的菜。同学们玩得高兴吗？太阳快下山了，我们收拾东西一起回家把吧！同学们，我们要做一名环保小卫士，不要往大自然中乱仍垃圾、塑料袋等。 3 / 3