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工业分析技术专业教学资源库;任务3:水分的性质;2.干基含水量;1、结合水分与非结合水分 ;二、物料中所含水分的性质; 在一定温度下,由实验测定的某物料的平衡曲线,将该平衡曲线延长与 =100%的纵轴相交,交点以下的水分为该物料的结合水分,因其蒸汽压低于同温下纯水的饱和蒸汽压。交点以上的水分为非结合水分。 ;湿份的传递方向 (干燥或吸湿) 和限度 (干燥程度) 由湿份在气体和固体两相间的平衡关系决定。;2、平衡水分与自由水分 ;
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