员工手册星级酒店员工手册完整版.docxVIP

（员工手册）星级酒店员工 手册 员工手册是企业规章制度、企业文化和企业战略的浓缩，是企业内的法律法规，同时仍起到了展示企业形象、传播企业文化的作用。它既覆盖了企业人力资源管理的各个方面规章制度的主要内容，又因适应企业独特个性的运营发展需要而弥补了规章制度制定上的壹些疏漏。合法的员工手册能够成为企业有效管理的武器，它也是员工了解企业形象、认同企业文化的渠道，也是自己工作规范、行为规范的指南。 星 酒店 工手册 主要包括了香港尖 酒店、 瑞酒店、太平洋大酒店、山 座泉城大酒店、青 均酒店等星 酒店的 工手册，以及 工管理制度、 工守 、 工培 手册、工作指 手册等关 内容， 星 酒店制定 工手册 提供参考。 第壹章 、 制目的 我 迎您加入 xxxx 大酒店工作， 了造就壹流的酒店从 人 ，保持本 酒店系 化的管理水平，特 制此本《 工手册》 。册中所有条文已 酒店 理批准，各位 工 必全面了解且切 遵守。 忠于 守， 心勤勉及礼貌主 是本酒店提倡的精神，深盼大家能充分投入， 壹技之 ，彼此真 合作，共 xxxx 酒店 来光 。 、适用范 本手册原 上适用于 xxxx 所有 工，包括合同制 工及 工，如以合 聘 的管理人 ，于合 内所列条款和本手册有所冲突， 以合 准。 3 、xxxx 指 管理原 我 确保?? ☆我 于同所有人相 ，要表 出真 和关心 ☆确保我 的服 程序永 是以客人 中心且 明易行 ☆期望所有的管理人 要保持和客人直接接触 ☆我们要努力创造壹个既有利于员工事业发展；又有助于实现他们个人目标 的氛围。 ☆有效更新 鼓励合情合理的风险行动 尝试新思想 借鉴其它行业的思维☆和业主保持有效益的关系 让业主了解酒店的发展和其它重要情况 达到或超出财务指标 适时地请业主参和发展项目且有壹个愉快的环境 第二章员工聘用 2.1 招聘标准 xxxx 大酒店招聘员工主要原则是基于应聘者对关联职位的适应性， 个人品行以及 其对该项工作的知识和经验作为甄选标准。 2.2 用工制度及劳动合同 根据合资企业用工制度，本酒店录用的所有员工壹律实行劳动合同制，所签定合 约具有法律效力，双方必须严格遵守，合同期满时将自行终止。 2.3 合同的延续 劳动合同期限壹般为二年，合同期满前 30 天，人力资源部将致函于部门，由部 门经理和员工商讨续签事宜，于双方同意的情况下办理续签手续，若有壹方不同 意续签合同，需于合同期满前 30 天以书面的形式通知对方，否则以相应天数的 工资作为补偿。 2.4 试用期 2.4.1 员工于正式聘用前须经过试用期，试用期长短视合同期限而定，试用期内 若员工的劳动能力及工作表现未能达到酒店的要求，经培训仍不能胜任工作的， 酒店有权延长试用期或解除劳动关系，延长的试用期不能超过三个月。 2.4.2 于试用期内员工欲解除合同，须提前 7 天以书面形式通知酒店，否则以 7 天工资作为补偿。 2.4.3 自入职之日起连续工作不足 30 天辞职的员工，酒店将扣除培训费 300 元。 2.5 正式聘用 2.5.1 试用期满前，由员工直属主管对员工的工作表现作出考核评估，评估结果 符合酒店录用条件者，由所于部门按程序报批，受雇为正式员工。 2.5.2 员工自入职之日起签定劳动合同，员工欲于合同期内解除合同，须提前 30 天以书面形式通知酒店，否则以 30 天工资作为补偿。 2.6 工作时间 2.6.1 员工每天实际工作时间为 8 小时 (膳食、休息时间除外 )，每周工作 40 小时， 具体上下班时间及休息日由酒店根据实际情况决定。 2.6.2 酒店可视营业情况的需要，要求员工加班或调派到其它部门负责临时工作， 超时工作酒店将给予相应假期补休，或根据劳动法规定发放相应报酬，加班的确 认需由关联部门经理批准。 2.7 薪酬 2.7.1 工资制定 1.员工工资根据酒店各工种、等级制定，分试用期工资和正式聘用工资。 2.新入职或调职的员工， 需经过三个月试用期， 试用期内领取其职级试用期工资。 3.员工试用期满时将由其部门主管对其做出壹次全面评估，试用合格者可获调整 工资。 2.7.2 工资支付 1.每月 10 日为工资发放日，工资将通过银行转入员工个人工资帐号，如遇节假 日顺延。 2.工资为员工个人所得，因各有差异员工应加以保密。 3.工资构成：每月总收入 = 基本工资 + 政府津贴 + 效益工资。 政府津贴包括国家规定的壹切补贴 2.8 所得税 酒店发给员工的工资为含税工资，员工本人应负担各项收入的上交税金，酒店根 据税务部门规定，依法从员工工资总额中扣除所得税部分，且代为上交。 2.9 调职和晋升 酒店将按业务发展需要，员工的工作表现、品德及资历、员工的工作能力及潜质 对员工的