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饲料分析及饲料质量检测技术 饲料：饲料是指正常情况下对家畜、家禽、水产等动物无毒、无害，经过合理饲喂后具有能对家畜、家禽、水产等动物提供营养物质，调节生理机制，改善动物产品品质等功能的物质。 饲料工业的标准化：所谓标准化，是以具有重复生产特征的事务为对象，以实际最佳经济效益为目标，有组织地制定、修订和贯彻各种标准的整个活动过程。 标准等级：我国饲料工业标准分为四级：国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。 标准性质：国家标准或行业标准按照其性质又可分为强制性表混、推荐性标准和指导性技术文件。地方性标准只有在本地区为强制性标准。国家强制性表混、推荐性标准和指导性技术文件代号分别为GB、GB/T和GB/Z。 饲料质量检测方法：饲料显微镜检测、点滴试验和快速试验、化学分析和近红外光谱分析技术。 采样：从待测饲料原料或产品中获取一定数量、具有代表性的部分作为样品的或称称为采样。 样品的制备：将样品经过干燥、磨碎和混合处理，以便进行理化分析的过程。 采样的目的：（1）为饲料配方选择原料；（2）选择原料供应商；（3）接收或拒绝某种饲料原料；（4）判断产品的质量是否符合规格要求和保证值，以决定产品出厂与否或仲裁买卖双方的争议；（5）判断饲料加工程度和生产工艺控制质量；（6）分析保管贮存条件对原料和产品质量的影响程度（7）保留每一批饲料原料或产品的样品，以备急需时用；（8）分析测定方法的准确性和实