古镇居民客栈经营管理规范.docVIP

第 PAGE 1页 共 NUMPAGES 5页 关于古镇民居客栈经营管理规范化问题 学院：地理与旅游学院 专业：旅游管理（饭店管理） 年级：2010级 姓名：邓唯迪 学号：20100515335 指导老师：周刚 杨渝红 续嵩 引言：随着大众旅游的兴起和体验旅游的出现，民居客栈作为一种新型住宿业态在旅游业的作用开始不断突显。它不仅拥有能为大多数旅游者接受的价格，而且能满足旅游者个性化和体验式的旅游需求，其自身的文化特色也使其成为了一种旅游吸引物，受到了广大旅游者的青睐和众多学者的关注，是目前旅游界值得研究的一个重要课题。 摘要：随着旅游业的发展，许多少数民族地区开办了民居客栈，但在发展的过程中仍存在着一些问题。通过对少数民族地区民居客栈业开办的现状，以及在经营管理中存在的问题进行分析探讨，为少数民族地区民居客栈的经营管理提出了相应的对策建议，以期通过各方的努力，共同推进少数民族地区民居客栈业健康和可持续发展。 关键词：古城客栈 经营管理 发展 1、关于民居客栈文献综述：民居客栈是一种具有中国特色的民居客栈,国外 一般有两种称谓,一种叫Guesthouse,另一种叫Bed Breakfast [1]。国内对民居客栈的称谓,多数称之为民居客