水电气安全检查标准表格.docx

水电气安全检查表 门店： 年 月 日 消毒 冷藏 关闭  关抽  冰柜  关闭 日  关空  关  柜电  柜电  锁闭  锁闭  离开 检查 复查 水开  油烟  电源  天然 期  调 灯  源正  源正  库房  门窗  时间 签名 签名 关 机  正常  气 常 常 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 备注： 说明：检查符合要求填“ O”；检查不符合要求填“×”并在备注中说明； 检修完成填“ ▲”。 厨房  值班收市检查表  部门： 区域 / 台面卫  餐用具清洁  / 整  原材料收  水电气  / 设备安 日期/类目  地沟冲洗  冰柜整理  垃圾倾倒  值班经理  值班人  时间 生  理  检  全 备注：值 员收市后请值班经理检查，合格打√，不合格立即整理。整理完再检查，合格下班。值班经理发收市照片到管理群。