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日本有机农业的经营与产销协作日本有机农业的经营与产销协作现代日本经济总第期农业经济日本有机农业的经营与产销协作张文胜天津科技大学经济与管理学院天津摘要日本从年起就开始制定有机农业相关政策与制度积极推动包括有机农业在内的环境保全型农业的发展与传统农业相比有机农业生产在劳动的强度技术的难易度技术的成熟度以及成本方面还存在着一定的问题通过生产者和消费者的产销协作不仅可以降低生产者的经营风险还能保护消费者的安全及健康从而推动环境保全型农业的发展关键词日本有机农业经营产销协作环境保全型农业中图分类号文献标
日本有机农业的经营与产销协作
日本有机农业的经营与产销协作 现代日本经济
(总第 169 期 ) 2010 (Vol
169 ) . 农业经济 日本有机农业的经营与产销协作 张文胜 (天津科技大学 经济与管理学院 , 天津 300222 ) 【 】 摘 要 日本从 1992 年起就开始制定有机农业相 关政策与制度 , 积极推动包括有机农业在内的环境保全型 农业的发 展 。与传统农业相比 ,有机农业生产在劳动的强 度 、 技术的难易度 、 技术的成熟度以及成本方面还存在 着一定的问题 。 通过生产者和消费者的产销协作不仅可以 降低生产者的经营风险 ,还能保护消费者的安全及健康 ,从
而推动环境保
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