27-优化糖浆添加工艺-青岛啤酒四厂.pptVIP

优化糖浆添加工艺 青岛啤酒四厂酿造部 创新先锋 QC 小组 发布人：李志洋 2 一、企业简介 3 一、企业简介 青岛啤酒四厂隶属于青岛啤酒股份有限公司，设计年 生产能力为 8 万吨，随着近几年不断的工艺设备改进和改 造，使四厂的产能逐年攀升，在 2008 年总产量达到了 13.8 万千升的历史最高点，同时我们的综合能耗却逐年下降。 这充分证明，创新和改革给我们四厂的发展注入了新的活 力。 产量 / 万千升 综合能耗 kg/KL 2005 年 2006 年 2007 年 2008 年 10.24 12.31 13.08 13.8 111.12 73.52 62.8 55.32 4 小组名称 酿造部创新先锋 QC 小组 成立时间 2005 年 2 月 活动时间 2007 年 11- 2008 年 10 月 课题名称 优化糖浆添加方式 小组类型 攻关型 登记号码 QC2008-04 姓名 年龄 学历 工作职务 组内职务 QC 培训课时 蒋卫国 40 大专 酿造部部长 组 长：组织决策 20 张鹏 35