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餐饮管理系统系统需求分析 编写 餐饮管理系统项目小组 审核 批准 受控状态 日期 2012-8 目录： TOC \o 1-5 \h \z \o Current Document 1 ?概述 3 \o Current Document 1.1编写的目的 3 \o Current Document 1.2背景 3 \o Current Document 1.3本文件中用到的专门术语的定义： 3 \o Current Document 1.4范围 4 \o Current Document 1.5 .任务概述 4 \o Current Document 1.5.1 目标 4 \o Current Document 1.5.2用户的特点 4 \o Current Document 1.5.3假定和约束 4 \o Current Document 1.6运行环境 5 \o Current Document 1.6.1硬件设备 5 \o Current Document 1.6.2软件设备 5 \o Current Document 需求规定 5 \o Current Document 2.1对功能的规定 5 \o Current Document 2.2系统功能的介绍 6 \o Current Document 2.2.1整体功能模块 6 2.2.2程序流程图 8 \o Current Document 本系统数据库结构 13 \o Current Document 3.1菜谱列表 13 3.2座位列表 13 3.3客户列表 13 3.4订菜列表 13 3.5员工列表 14 \o Current Document 3.6管理员列表 1 4 \o Current Document 3.7总营业列表…… 15 \o Current Document 系统功能要求说明 15 \o Current Document 4.1输入输出要求 15 \o Current Document 4.2数据管理能力要求（针对软件系统） 1 5 \o Current Document 4.3故障处理要求 1 5 \o Current Document 页面字段 15 \o Current Document 5.1登录界面字段 15 \o Current Document 5.2员工管理界面字段 1 6 \o Current Document 5.3客户信息管理界面字段 1 6 5.4餐饮管理界面字段 18 \o Current Document 5.5订座管理界面字段 1 8 \o Current Document 5.6菜单管理界面字段 19 5.7结账界面字段 20 \o Current Document 5.8员工信息管理界面字段 20 5.9菜谱管理界面字段 22 \o Current Document 5.10营业查询字段 23 1 ?概述 随着我国市场经济的快速发展，各行业都呈现出生机勃勃的发展景象，其中 餐饮业的发展尤为突出。但是传统的餐饮管理现在已经很难应对当今社会对餐饮 业的管理要求，采用人工处理这些信息不仅工作量繁重、复杂，而且容易产生错 误和混乱。而采用计算机进行信息的有效管理不但能实现管理的规范化，而且还 可以避免错误，提高效率，大大提高了对信息管理的便捷性、安全性、准确性。 鉴于传统餐饮管理方式的种种缺陷，我们设计了方便中小级别餐饮企业使用的应 用程序系统一一餐饮管理系统，来实现企业餐饮自动化管理。 1.1编写的目的 本文档的编写为下阶段的设计、 开发提供依据，为项目组成员对需求的详尽理解， 以及 在开发开发过程中的协同工作提供强有力的保证。 同时本文档也作为项目评审验收的依据之 1.2背景 a） 系统名称：餐饮管理系统 b） 开发人员：小组成员：蒋超军、陈策、雷淑波、袁冬、贺嵘、李明进 c） 设计对象：餐饮企业 1.3本文件中用到的专门术语的定义： 普通用户：登陆的员工 管理员：系统授权管理该系统的总经理、主管 1.4范围 系统包括的范围：所有登陆本系统的的用户，管理员 1.5 .任务概述 1.5.1目标 进行信息的有效管理不但能实现管理的规范化，而且还可以避免错误，提 高效率，本系统即针对餐饮业的信息管理而设计制作的。 1.5.2用户的特点 本系统的最终用户有：普通员工、管理员 最终用户 普通用户 管理员 角色名称 职责描述 普通员工 客户信息管理、餐饮管理（订桌、定菜、结账） n 管理员 人