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西瓜增甜技术 一、糖精豆增甜法：将 500 克糖精溶于一大锅水中，煮沸后加入大豆 5－10 千克，继续加热煮至水干， 使糖精充分渗透到膨胀的黄豆体内，制成糖精豆，再与 5 千克硫酸钾， 5 千克二铵、 15 千克草木灰充分搅拌后， 在西瓜膨大期开沟施入， 可提高含糖量 20％左右，效果极为明显。 二、多施含钾农家肥增甜。西瓜属典型的喜钾作物，在整个生长期中所含的天然钾能促进瓜秧生长健壮，加快糖度积累，提早成熟。在整地施肥时，应选用一些含钾量较高的农家肥，如鸡粪、羊粪等，少用含氮多的大粪等，这样种出的西瓜个头整齐，风味好，甜度高。 三、施用活性生物钾增甜。活性生物钾是一种高科技生物肥料，含数亿高效活性微生物硅酸盐菌，它可以分解转化土壤中的含钾矿物质，变无效钾为有效钾、不断释放出可以利用的钾元素，供植物吸收，它可促进西瓜的生长发育，使叶色浓绿，果形端正，个大而整齐，糖分转运快，可使甜度增加 1－ 1．5 度。 四、喷施保尔有机肥和西瓜王增甜。在西瓜生产中，每亩用油 田（大庆）保尔西甜瓜专用有机肥 2 袋加入西瓜三代王 1 瓶，兑水千克（壶）叶面喷雾，苗期、坐果期、果实膨大期各喷一次，可有效提高糖份积累，改善品质和商品性，含糖量提高 1－1．5 度。  30 五、植物油增甜法：在西瓜座稳后，用带尖木棍距瓜根 20cm处扎眼，深 10cm，取植物油或油渣 （花生油、豆油、芝麻油等） 5 克施入，然后用土封严， 也可提高含糖量 0．5－1 度，此法可结合追肥一起进行。 六、喷施稀土溶液增甜。喷施稀土可使叶片增大、叶色变深、 果实膨大快、瓜形端正、耐贮性好、增产 18．4％，含糖量增加 15％，一般选晴天下午喷施，共喷 3－4 次。 七、激素处理增甜法。在花期和幼果期，用毛笔蘸千分之 0．1赤霉素溶液涂抹花柄或果柄一周，不仅可提高坐果率，减少化瓜，促进果实膨大，还可以增加甜度 1 度以上。 八、喷施自制增甜液增甜。在 100 公斤水中加硼砂（四硼酸钠） 150 克，蔗糖 1000 克或糖精 100 克、氯化钙 50 克，充分溶化，在西瓜膨大期选晴天下午喷施，每 100 公斤增甜液可喷 3 亩西瓜，可增甜度 20％。