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- 2020-12-23 发布于广东
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食品行业分类介绍
一、畜产品行业
1、肉制品行业(香肠制品、火腿制品、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸制品、调理肉制品、罐藏制品)
2、乳制品行业(液态奶、奶粉、炼乳、乳脂肪、干酪、乳冰激凌、其他乳制品七类)
1、液态奶类,主要包括:杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、配方乳;
2、奶粉类,主要包括:全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉;婴幼儿乳粉、其它配方乳粉;
3、炼乳类,主要包括:全脂无糖炼乳、全脂加糖炼乳、调味炼乳、配方炼乳等;
4、乳脂肪类,主要包括:稀奶油、奶油、无水奶油等;
5、干酪类,主要包括:原干酪、再制干酪等;
6、乳冰淇淋类,主要包括:乳冰淇淋、乳冰等;
7、其他乳制品类,主要包括:干酪素、乳糖、乳清粉、浓缩乳清蛋白等。.
3、蛋品行业
二、水产品行业
三、发酵制品行业
1、调味品行业(酱油、醋、味精)
2、酒类行业(白酒(浓香型与酱香型)、啤酒、果酒、葡萄酒、黄酒)
四、粮油制品行业
1、焙烤行业(糕点、面包、饼干、方便面)
2、油脂行业
五、果蔬行业(初加工、深加工产品)
六、饮料行业(碳酸饮料、果汁饮料)
七、食品添加剂行业(防腐剂、抗氧化剂、乳化剂、增稠剂、品质改良剂、着色剂、甜味剂、营养强化剂、护色剂、食用香精香料、漂白剂、膨松剂、凝固剂、抗结剂、其他食品添加剂)
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