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2020-12-28 发布于福建
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法协的案例分析.ppt

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双汇瘦肉精”看我间食品安立法法协目录原因分析 3456 结语选题背景大背景:近年来,关系人们生命健康的食品安全领域, 不和谐”之音声声入耳,一系列食品安全事件不断发生个案背景:2011年3月15日,央视315特别行动节目抛出枚食品安全重弹,曝光了双汇在食品生产中使用“瘦肉精” 猪肉,一时间,市场哗然,引起了整个社会的恐惧。原因分析我国相关法律不健全或太过温和形同虚设的监管多头监管缺乏有效的制度流于形式分段监管预防手段和未能有效衔接事前监管粮食涨价,猪肉价格滞后,养猪成过高。价格波动频繁,成本控制难度很大分析原因企业自律不强,弓国食品安全信息长期不透明、不缺乏消费者的参与和监我国现有食品安全法律法规 4 权责范标准模糊围没有检验的比例有相关的具体很明确检验的操作方案的划分出规定 G)国外关于食品安全立法的现状美国食品召回制度深入英国爱尔兰食品标准局独立执全局调食品安全监管反思与建议微观层面相关机构设置及其职能确定部门设置: 权限权责: 多方共同管理各部门的权限食品安全权责食品安全要明确,分分配要公平, 工明确,实坚持权责统施好本部门权限反思与建议微观层面食品安全标准食品检验法律责任食品安全标加强对违法者对食品安全标极干预自由验机构处罚力度政府部门应实等级划分的企业自治设检设抽按统权限划分,权可责统等具体方面应制定统加大对政府部的标准进行质量和相关负责人控制监管和处罚力 G反思与建议微观层面食品安全监督成立相关食品监管机构行独进执法多环节进行监督重视上餐桌之前的监督,对食品具体添加剂成分建立完备的的使用应加强监食品召回机督