中班安全教案食品安全.docx

中班安全教案食品安全 篇一：幼儿园大班安全教案：《食品安全》】 活动目标 、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。 、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。 、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。 活动准备 、各种食品包装袋及瓶、罐。 、霉变及变质的食品若干。 、教学挂图。 活动过程 、活动导入，谈话活动。 教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢 ? 在正 规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗 ? 、活动展开：观看教学挂图。 (1) 观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。 教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨 认。 教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案 ? 它们有 什么用? 教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们 可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在 保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。 有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。 和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质 期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边 的大人。 (2) 观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。 ①教师出示挂图上其他三幅图片。 教师提问：面包上面有什么，还能吃吗 ? 开封后搁了一段时间的食品 怎样才能知道有没有变质呢 ? 牛奶、豆浆能在温室下放很久吗 ? ②请幼儿回答，大家评论。 教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以 先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻 子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改 变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下 不能放太久。 、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全 隐患。 ①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品 检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。 ②每次请 3~5 名幼儿，并集体检查讨论。 ③讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。 教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成 长。 活动总结：注意食品安全。 【篇二：中班幼儿园食品安全教育教案】 小编为大家收集整理的中班幼儿园食品安全教育教案，相信这些文 字对你会有所帮助的。 中班幼儿园食品安全教育教案一 活动目标： 初步了解 “三无食品 ”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身 体健康。 能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。 在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。 活动准备： 活动课件。 食品若干、牛奶若干。 活动过程： 一、了解三无食品。 （ppt 第一页 ）你们看，这是谁 ?懒羊羊为什么在哭呢 ?（ 幼儿猜测原 因） 教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好 呢?（送医院 ）教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查 一下，这样会让我们的身体保持健康。 教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的 ?（播放医 生的话， ） 教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢 ?（ 幼儿根据录音回答 ） 教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什 么是三无食品吗 ? 教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢 ?（ 播放录音 ）教 师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。 教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢 ?（ 讨论）8.教师播放 路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩 那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。 二、学习选购食品的方法及了解过期食品。 教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢 ?（幼儿讨论 ）2.教 师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购 食品时特别注意了什么 ?（ 播放录像 ）3. 教师：叔叔在选购食品仔细观 察了什么 ?（ppt 展示 ）4.教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观 察一下牛奶的包装找一找这三种标记。 （幼儿操作 ）5. 教师：你们找到 了吗 ?你们知道这些标记都表示什么意思吗 ?我们一起来听一听吧 !（点 击牛奶图片上的喇叭 ）6. 教师结合牛奶介绍过期食品。 7. 教师：原来选购食品还有这么多的方法呢 !老师还把这些方法变成 了儿歌，你们想听吗 ?（ 播放儿歌录音 ）我们一起来说一说吧 ! 三、尝试选购安全的食品。 我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢 !你们想不 想把这个好方法告诉懒羊羊啊 ? 结：你们都是会关心别人的好宝贝。 教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑 选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察 安全