公司托幼机构卫生评价表.docVIP

PAGE PAGE 3 托幼机构卫生评价表 基本要求 分值 评分方法 备注 一、行政管理 6分 1.园（所）长或法人是卫生保健工作的第一负责人。 1 查阅资料 ☆ 2.有卫生保健合格证，并在有效期内。 2 查阅相关证书，无证0分。 必达项目 3.提供餐饮的机构须设食堂并获得《餐饮服务许可证》，且在有效期内。 2 查阅相关证书，无证0分。 ☆必达项目 4.建立和落实卫生保健制度，卫生保健工作每学期有计划、有总结。 1 无制度0分，建立不全扣0.2分，制度落实不好扣0.5分。无计划和总结扣0.3分。 ☆ 二、设施设备 30分 1.室内外环境整洁、安全、无污染。 2 未达到者，每1项扣1分。 ☆ 2.有能保证儿童早操及户外活动的场地，生均4平方米以上。 1 面积不足扣0.5分。 ☆ 3.班有活动室、卧室、盥洗室、幼儿厕所（男女分厕）。 3 活动室与卧室共用扣1分，男女未分厕扣1分，厕所及盥洗设施不符合儿童年龄特点扣1分。两班共用扣1分，全园共用扣2分。 -1☆ 4.活动室、卧室空气流通，自然采光好。活动室使用面积54平方米以上，活动室与卧室共用的须在90平方米以上。 3 空气不流通和自然采光差各扣1分，面积不足扣1分。 ☆ 5.寄宿制幼儿园有单设幼儿卧室（单人床、不设上下铺）。 1 无0分，未达到要求扣0.5分。 ☆ 6.盥洗室内有流动水洗手装置 1 未达到0分。 ☆必达项目 7.盥洗室水龙头6个以上（间距为35－40厘米）。 1 未达到要求扣0.5分。 ☆ 8.班有专用符合卫生要求的毛巾架、口杯架及安全、卫生、便利的饮水设施。 3 毛巾和口杯架及饮水设施不符合要求扣2分。 ☆ 9.①食堂设备符合安全卫生要求，有防蝇、防鼠、防蟑螂等设施；②有独立的食品洗切、烹制和洗消等加工操作场所，布局合理；③有独立的食品库房；④有食物留样专用冰箱。 3 未达到者，每项扣1分。 ☆ 10.有独立的保健室或卫生室。 5 无0分。 ☆必达项目 11.保健室面积12平方米以上。必备设施：观察床、桌椅、药品柜、资料柜、儿童体重计（杠杆式）、身高坐高计（卧式身长计）、视力箱、体温计、软皮尺消毒剂、紫外线消毒灯或其他空气消毒装置及流动水设施。 5 面积不足扣1分，必备设施少1样扣0.5分。 -0.5☆ 12.儿童使用的桌椅符合儿童身高要求，桌椅转角以圆角为宜。 2 不符合要求扣1分。 ☆ 三、保健及炊事人员 10分 1.配备具高中以上文化程度的卫生保健人员并取得《托幼机构卫生保健人员培训合格证》 2 未达到0分。 ☆必达项目 2.保健人员全日制配备1人（儿童150名以上设专职，150名以下可设兼职），寄宿制配备2人，幼儿超过250名酌情增加。 3 保健人员配备不足扣2分。 ☆ 3.保健人员每月对保教人员一次卫生保健知识培训。 2 查阅记录，每少1次扣0.5分。 4.炊事人员与儿童配备比例：提供3餐1点的1:50；1餐2点或2餐1点的1:80。 3 未达到扣2分。 ☆ 四、健康检查 15分 1.儿童新入托前须到辖区镇（中心）卫生院、几江社区卫生服务中心体检，合格者方能入园。体检率达100％。 5 查阅儿童体检表，体检率未达到100％记0分。 必达项目 2.在园儿童按要求进行年度体检，体检率达85％以上。 5 无年度体检不得分，体检项目每少1项扣0.5分，体检率每少1％扣0.5分。 3.工作人员上岗前、在岗人员每年须到辖区镇（中心）卫生院或几江社区卫生服务中心体检，合格者持有健康证明方能上岗，体检率达100％。 5 查阅健康证明，工作人员有1人无健康证明0分。 ☆必达项目 五、膳食管理 12分 1.建立膳食委员会，并每季度至少召开一次会议，研究膳食问题。 1 查阅膳食委员会名单和会议记录。每少开1次扣0.5分。 -0.5 2.工作人员与儿童膳食严格分开，儿童膳食费用单独核算，每月（学期）向家长公布幼儿膳食账目，膳食费月超支或节余控制在3%以内。 2 膳食未分开和费用未单列0分，未向家长公布帐目扣1分。 3.制定符合儿童营养要求的带量食谱，每周更换并公布。 2 无食谱不得分，食谱安排不好扣0.5分，没有定期更换扣0.5分。 4.每季进行一次膳食调查和营养评价，根据调查结果有整改措施并向家长公布。 2 未开展0分，每少1次扣0.5分，无整改措施扣1分，未向家长公布扣0.5分。 -2 5.保证提供给儿童安全、便利、自由的饮水条件，保证幼儿吃好吃饱，不吃隔日饭菜，禁止提供过期、变质食物和生凉拌菜。无食物中毒事故发生。 2 现场查看及查阅相关资料。未达到要求酌情扣分。发生食物中毒事故0分。 6.购买食品须索证，用餐食品留样冷藏48小时以上。 1 查阅相关凭证及记录，未达到