行业分析-年乳品产业投资分析报告.pdf

大量免费管理资料下载 管理之家论坛 http://51 2003 中国乳品产业投资分析报告 要 乳及乳制品被誉为“最接近于完善的食品”，具有极高的营养价值。 乳品行业是改善国民营养、增强民族体质的朝阳产业。其发展可以 带动饲料、机械、包装、运输以及商业等相关产业的发展。1995 年以来，我国乳品行业的工业总产值以年均24.3%的速度增长，是 国民经济中发展最快的行业之一。乳品行业已进入成长期，乳业资 源的配置趋向合理，具有广阔的发展前景，成为国内外关注的投资 热点。 近年来，我国乳及乳制品的生产能力大幅提高，人均原奶占有量从 1980 年的1.4 千克提高到2001 年的8.8 千克，但仍与世界人均水 平有很大差距。液体乳生产和销售近两年以50%以上的速度大幅增 加。我国乳品消费以液体乳为主，城镇是乳品消费