河北省初中七年级生物下册2.1.4食品安全名师精编导学案冀教版.docxVIP

???????????????????????名校名 推荐??????????????????? 2.1.4 食品安全 自主学习案 一、自主学习目标及范围 学习目标： 鉴别食品安全。 学习范围： 预习课本第 25 页到第 27 页的内容 二、自主学习要点 1. 食品安全问题归纳起 来有 以下几种情况： 由 及其 污染引起的食品腐 败变质问题：由 、 、 和 等有害物质引起的食 品安全问题；超 量使用 问题；假冒伪劣食品问 题； 的安全问题。 2. 购买食品时要购买加贴“ 标志”的，这 样的标志表明食品符合质量安全 基本要求；购买食品时要注意 和 ，察看食品 的颜色是否正常； 不食用含有有毒成分的动植物； 不要盲目食用 ，慎重食用未经检验的 。 三、自主学习检测 . 1．“绿色食品”出自于良好的生态环境里 ，能给人们带 来旺盛的生命活力． ___________（判 断对错）。 2．下列说法正确的是（ ） 吃水果不用洗，简单擦擦就可以 把发芽的马铃 薯的芽炒着吃 吃用瘦肉精喂养大的猪肉 吃蔬菜要充分浸泡，去掉上 面附着的农 药 3．为解决食品安全问题，我国正在加快发展绿色食品，绿色食品要求（ ） ①产品的原料必须是绿色植物； ②产品原料的生产过程符合生产技术标 准； ③产品原料的产地符合环境质量标准； ④产品的加工，包装和储运符合国家相关标准． ①②③ ①②④ 1 ????