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活动一：认识柚子
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活动目标：
1.????? 通过看柚子、拨柚子、尝柚子等多种方法感知柚子的主要特征，了解柚子的生长过程和用途等。
2.????? 能够从外到里有序观察，并能大胆表达自己的发现和经验。
3.????? 与同伴友好合作，积极参与活动，体验探索的乐趣。
活动准备：
1.????? 柚子若干；柚子的幻灯片；刀、纱布、毛巾等；
2.????? 幼儿三人组成一个小组
活动过程：
一、回忆已有经验，激发幼儿探究兴趣。
指导语：“秋天，很多水果都成熟了，你们见过、吃过哪些水果？”
“柚子是什么样子的？”
二、通过看柚子、剥柚子、尝柚子等多种方法，由外到里，感知柚子的主要特征。
1.????? 观察、感知柚子的外形特征。
（1）??? 幼儿自由观察柚子。
（2）??? 集体交流。
指导语：“柚子是什么样的？”
（3）??? 师幼共同总结。
指导语：“柚子圆圆的；皮有点黄、有点绿，摸上去很光滑，按一按硬硬的；掂一掂感觉有些重；闻上去有种淡淡的味道。”
2.????? 剥柚子，进一步观察、感知柚子的内部特征。
（1）??? 回忆已有经验，了解剥柚子的方法。
指导语：“柚子里面有什么？是什么样子的呢？”“我们怎样才能知道呢？”
（2）??? 幼儿小组合作剥柚子，观察、感知柚子的内部特征。
（3）??? 集体交流。
指导语：“柚子里面有什么？是什么样子的？”
（4）??? 师幼共同总结。
指导语：“剥开柚子以后发现，柚子的外皮很厚、里面白白软软的；里面还有一层薄薄的白色的皮，包着果肉、是一瓣一瓣的；撕开皮果肉一粒粒、透明的；吃到嘴里酸酸甜甜的，果肉里面还有果核。”
3.????? 观看幻灯片，从外到里，共同总结柚子的基本特征。
三、拓展经验，了解集体讨论、教师播放幻灯片等了解柚子的生长过程、用途等。
指导语：“你们知道柚子长在哪里吗？” “吃柚子对身体有什么好处？”
四、品尝柚子。
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