南京XX商务茶社项目建议书.pdfVIP

. XX 商务休闲茶社项目建议书 一、茶楼产业的现状 茶馆有着悠久的历史， 最早出现在唐朝。 到宋朝茶楼的发展日趋繁荣， 在南 宋时期，逐渐成为茶馆的中心。 虽然历经时代的变迁， 但是茶楼作为一种能满足 人们休闲需要的服务型行业而承袭下来。 改革开放以后， 曾经一度萎靡不振的中国茶馆业重新焕发了生机， 不仅老茶 馆、茶楼重放光彩，各种新型的茶餐厅、茶艺馆更如雨后春笋般涌现全国各地， 其经营形式和容也发生了诸多的变化。有些茶馆从布局、装饰到背景、音乐、佐 茶糕点及其他辅助性服务细节都有了很大变化， 一些适于茶馆经营的主题文化如 盐道文化、藏文化、集邮文化等走进茶馆，同时，棋牌、足浴、桑拿等经营项目 也被引入茶馆。根据数据显示，目前全国约有 5 万多家茶馆（社），以北京、上 海、最多，仅上海就有 3000 家左右。品茗之风盛行的北京同时