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（创业指南）咖啡厅创业策 划书范本 星期八咖啡屋 创业计划书 目录 第一章 执行概要……………………………………………………………6 1.1 咖啡行业历史背景及现状分析……………………………………………6 1.2 大学生群体分析……………………………………………………………6 1.3 价格定位……………………………………………………………………7 第二章 市场分析和营销策略………………………………………………8 2.1 市场简介……………………………………………………………………8 2.2 目标市场……………………………………………………………………9 2.3 市场定位……………………………………………………………………9 2.4 营销策略……………………………………………………………………9 第三章 管理运营和产品……………………………………………………11 3.1 管理理念……………………………………………………………………11 3.2 运营理念……………………………………………………………………11 3.3 行政人事部…………………………