高考全国卷1生物选修一试题2011年-2016年.docVIP

2011年---2016年全国卷1生物试题选修1含答案 1、[2015全国一卷?生物——选修l：生物技术实践](15分)?? 已知微生物A可以产生油脂，微生物B可以产生脂肪酶。脂肪酶和油脂可用于生物柴油的生产。回答有关问题：?? 显微观察时，微生物A菌体中的油脂通常可用【苏丹Ⅲ?】染色。微生物A产生的油脂不易挥发，可选用?【?萃取法?】??(填“萃取法”或“水蒸气蒸馏法”)从菌体中提取。?? 为了从自然界中获得能产生脂肪酶的微生物B的单菌落，可从含有油料作物种子腐烂物的土壤中取样，并应选用以【油脂】为碳源的固体培养基进行培养。?????? 若要测定培养液中微生物B的菌体数，可在显微镜下用【血细胞计数板 】直接计数；若要测定其活菌数量，可选用【稀释涂布平板】法进行计数。?? (4)为了确定微生物B产生的脂肪酶的最适温度，某同学测得相同时间内，在35℃、40℃、45℃温度下降解10?g油脂所需酶量依次为4?mg、1?mg、6?mg，则上述三个温度中，【??45??】℃条件下该酶活力最小。为了进一步确定该酶的最适温度，应围绕【40】?℃设计后续实验。?? [生物——选修1:生物技术实践](2014·新课标全国卷Ⅰ·T39)? 植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。回答下列问题:? (1)?分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶,该酶是由3种组分组成的复合酶,其中的葡萄糖苷酶可将【纤维二糖】分解成【葡萄糖】。? (2)在含纤维素的培养基中加入刚果红(CR)时,CR可与纤维素形成【红?】色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时,培养基上会出现以该菌的菌落为中心的【透明圈】。? (3)为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落,某同学设计了甲、乙两种培养基(成分见下表): 据表判断,培养基甲【不能】(填“能”或“不能”)用于分离和鉴别纤维素分解菌,原因是【液体培养基不能用于分离单菌落】;培养基乙【??不能 】(填“能”或“不能”)用于分离和鉴别纤维素分解菌,原因是【培养基中没有纤维素，不会影响CR纤维素红色复合物，即使出现单菌落也不能确定其为纤维素分解菌】。 (2013?新课标全国卷Ⅰ?T39)(15分) 回答下列有关泡菜制作的问题:? (1)制作泡菜时,所用盐水需煮沸,其目的是【杀灭杂菌】。为了缩短制作时间,有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液,加入陈泡菜液的目的是【增加乳酸菌数量】。 (2)泡菜制作过程中,乳酸发酵的过程即为乳酸菌进行【无氧呼吸】的过程。该过程发生在乳酸菌细胞的【细胞质】中。? (3)泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有【温度】、【腌制时间】和【食盐用量】等。? (4)从开始制作到泡菜品质最佳这段时间内,泡菜液逐渐变酸,这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是【乳酸菌数量增多,杂菌数量减少】,原因是【乳酸菌比杂菌更为耐酸】。?????????? 4、?(2012·全国新课标全国卷1·T39) 为了探究6-BA和IAA对某菊花品种茎尖外植体再生丛芽的影响,其研究小组在MS培养基中加入6-BA和IAA,配制成四种培养基(见下表),灭菌后分别接种数量相同、生长状态一致、消毒后的茎尖外植体,在适宜条件下培养一段时间后,统计再生丛芽外植体的比率(m),以及再生丛芽外植体上的丛芽平均数(n),结果如下表。 回答下列问题:? (1)按照植物的需求量,培养基中无机盐的元素可分为【大量元素】和【微量元素】两类。上述培养基中,6-BA属于【细胞分裂素】类生长调节剂。? (2)在该实验中,自变量是【IAA浓度】,因变量是【丛芽外植体的比率及丛芽平均数】,自变量的取值范围是【０～０.５mg/L】。? (3)从实验结果可知,诱导丛芽总数最少的培养基是【１】号培养基。 (4)为了诱导该菊花试管苗生根,培养基中一般不加入【6-BA】(填“6-BA”或“IAA”)。?? 5、(2011·新课标全国卷)有些细菌可分解原油，从而消除由原油泄漏造成的土壤污染，某同学欲从污染的土壤中筛选出能高效降解原油的菌株。 回答问题：? (1)在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以【原油】为唯一碳源的固体培养基上，从功能上讲，该培养基属于【选择】培养基。? (2)纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有两种，即【平板划线法和稀释涂布平板法】。? (3)为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈大说明该菌株的降解能力【 强 】。? (4)通常情况下，在微生物培养过程中，实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、【干热灭菌】?和【高压蒸汽灭菌】。无菌技术要求实验操作应在酒精灯附近。 39、[生物——选修1：生物技术实践]（15分） 空气中的微生物在重力等作用下，可以一定程度地沉降。某研究小组欲用平板收集教室空气中的微生物，以