安全小讲堂之食品安全教学设计.pdfVIP

学习必备 欢迎下载 -0p 《安全小课堂——食品安全》教学活动设计 【教学目的】 加强食品安全教育，树立食品安全意识，了解食品安全知识，帮助学生正确 选择和鉴别健康食品，预防食物中毒，帮助其安全、健康成长。 【教学重点】 学生树立并增强食品安全意识，能够正确选择和鉴别有益于健康的食品。 【教学难点】帮助学生树立食品安全意识，提高自我防护意识。 【教具】本专题配套PPT 【活动过程】 一、导入 同学们，大家生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的呵护和关心， 看起来似乎距离危险很遥远。但是，生活中往往是有些意想不到的事情，需要我 们倍加小心，否则很容易发生危险，造成不可挽回的损失。常言道，病从口入， 今天，我们就来一起学习一下食品安全需要注意的事情。 二、引入问题 1.出示PPT 2.提问 （1） 同学们，你们知道什么是食品安全吗？[来生答 （2） 你曾经有吃过一些事物后，出现腹泻、呕吐或者腹痛症状的经历吗？ （3） 你们每天的早餐一般都会吃哪些食物呢？ 3.学生讨论 教师讲解新闻二则，学生谈感