餐饮业工程部工作流程.docxVIP

餐饮业工程部工作流程 1、贯彻执行国家有关工程建设法律、法规及公司各项规章制度 , 认真熟悉图纸、施工规范、质量检验评定标准、工艺标准及操作规程。 2、参与招标、投标和评标工作，负责施工现场“三通一平”。 负责施工监督管理，协助施工单位解决有关问题，组织在建工程大检查和竣工验收工作。 3、组织图纸会审，严把工程技术、质量关，联系并办理设计变更、材料代用等手续，组织主要建筑材料及设备的考察、选型。 4、安排 ( 督促 ) 工程进度，负责 ( 参加 ) 隐蔽工程验收，审查施工单位报表并如实上报， ( 本条括号内表示委托监理的状况 ) 。 5、负责办理施工现场经济签证工作。 6、负责向民生物业办理竣工工程移交手续。 7、负责收发往来技术文件，审查工程技术资料，对工程资料进 行整理、归档。做好与公司内部各部门间的配合工作，完成领导交办的其他工作。 二、工程部经理岗位职责 1、贯彻执行国家有关法律、法规及公司各项规章制度，对本处 室职责范围内的工作负全面责任并及时向公司领导汇报工作情况。 2、参加工程招 ( 投) 标会议，参与建筑施工合同的起草，负责主要建筑材料及设备的考察、选型。 3、负责组织图纸会审会议，解决图纸上的疑难问题，建议修改不合理的设计，合理降低工程造价。 4、负责处室人员的调配，协同做好施工现场其他各项管理工作。 5、负责组织公司工程质量验收与评定工作。负责组织每月一次的工