清远粤方言歇后语初探.docVIP

精品文档，助力人生，欢迎关注小编！ 清远粤方言歇后语初探 摘 要：本文首先通过对清远粤方言歇后语分类归纳，从中揭示出清远人的生活习惯和社会文化。其次，将清远粤方言歇后语和广州粤方言歇后语比较，得出清远粤方言歇后语在语用方面的三个特色，最后通过对清远粤方言歇后语现状的分析，了解到时代对清远人的影响。 关键词：清远粤方言；歇后语；社会生活；社会心理 我国语言学家罗常培先生在《语言与文化》中写道：“在我国各地丰富的方言词中，积累着丰富的中国古代文化现象。”①从语言作为符号系统角度看，语言是文化的载体，文化是语言的内蕴，而方言是地域文化的载体，它深深地刻上了地域文化的印记。清远粤方言按方言划分属于广府片，清远粤方言很大程度上与广州粤方言相似，但是它又保留自己的独特性，体现了清远市地域文化的独特性。清远粤方言歇后语是历代清远人民共同创造的语言财富，它深深地打上清远这一地域的文化和社会烙印，反映出清远市粤方言区独特的社会文化。 一、清远粤方言歇后语举要 （一）与清远饮食文化有关的歇后语 饮食文化作为民俗的重要部分，不仅反映了一个地方的特色，也在某种程度上折射出方言的特色。俗话说“民以食为天”，广府人对饮食十分讲究，粤菜取材丰富、烹调手法讲究。广府人的饮食习惯大致是相同的，但是也包含着一定的地域差异性，最能代表清远的饮食文化就是清远鸡。 人们提起清远，总是最先想到的是清远鸡，清远鸡以皮色金黄、肉质嫩滑、风味独特而驰名省港澳市场，清远鸡是清远的饮食文化的标志，是清远人餐桌上永不缺席的一道菜。而这种喜吃清远鸡的饮食文化，也保存在人们常用的歇后语当中。 半夜鸡啼—唔知丑 鸡打针—话都冇咁快 鸡食放光虫—心知肚明 （二）与清远习俗文化有关的歇后语 清远的习俗和其他地方的习俗大致是相同的，传统节日也是大致相同，即使是这样，但清远的习俗还是显示出清远的独有的地域文化，这些独有的地域文化则隐藏在清远的方言歇后语中。 1.春节 在传统节日中，最隆重的是春节（过年），清远人十分重视春节，年前一般会对家进行一次大扫除，在大年三十（除夕）那一天早上，一般会全家人吃鹅汤丸，晚上会吃“团年饭”。大年初一早晨，长幼依次祝贺新年，年初二，亲戚朋友开始互相拜年。歇后语“年晚煎堆—人有我有”、“年初一拜年—大家咁话”等都是关于清远春节习俗的内容。 2.清明节 清远人十分重视清明节，家族中的男丁无论身处何方都必须回家乡扫墓，一来是祭奠祖先，二来是希望通过祭拜先人来保佑家族的人。扫墓通常是一个家族的人约好一起扫墓的，而烧猪肉是必备的拜祭品，拜祭完之后就开始分烧猪肉，凡族中的男丁都有份。“太公分猪肉—人人有份”这个歇后语生动形象地体现了请清远人拜祭的习俗。 3.端午节 端午节，清远每家每户都会包粽子，而政府也会组织赛龙舟活动（扒龙船），赛龙舟这种活动也体现在不少的歇后语中，例如：“龙船菩萨—水（衰）神”、“龙船装猪屎—又长又臭”、“龙船棍—顶水神”等。 4.其他习俗 除了比较重要的传统节日进入了清远粤方言歇后语，还有一些其他习俗内容也进入了歇后语。比如：“九大簋—任食唔嬲”，“九大簋”指过去筵席以九个簋盛九样菜肴为最隆重，形容菜很多。过去清远人摆喜宴通常是九个菜，现在通常是十三个菜，菜量很足，随便吃。 （三）与清远人宗教信仰有关的歇后语 有的歇后语还反映了清远人的信仰风俗，广东地区最普遍的信仰是与祖灵崇拜和由此产生的各种鬼神迷信活动，广东人求神拜佛的出发点源于世俗生活的功力目的，或者是求升官发财，或者是求早生贵子，或者是求延长寿命。 正因为这些信仰都是被世俗生活所利用，所以也就没有传统宗教对世俗的超越精神。也正因为这个原因，清远人也创造一些关于“鬼”、“神”、“死人”内容的歇后语，这些歇后语通常与崇拜鬼神无关，只是单纯用于戏谑、取乐，增添语言的幽默性。比如“坟头耍大刀—吓鬼”在坟前耍大刀，只能吓鬼，比喻用威胁的手段只能吓鬼，对人是没用的。“吊颈鬼搽粉—死要面”，吊颈鬼指上吊死的人，上吊自杀的人还要化妆搽粉的，讲究仪表，形容那些穷讲究面子的人。 （四）与清远人性格心理有关的歇后语 1.精明能干 清远人具有一般广东人的特点，他们精明能干，讨厌夸夸其谈和没有才能，我们可以在歇后语找到相当多的例子说明，例如：“周身刀—冇张利”比喻缺乏一技之长。“冇耳茶煲—得把嘴”比喻光说不练。“半桶水─冇料又認叻”、“绣花枕头—得个样”，这些歇后语都是讽刺别人没有本事的。 2.提防心理 有的歇后语可以体现清远人互相提防的心理，这是由于做生意的不稳定性造成的，“黄皮树鹩哥—唔熟唔食”