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收银管理 山东商业职业技术学院 2.1 .1收银作业流程 01 02 03 营业前收银作业流程 营业中收银工作流程 营业后收银工作流程 目 录 ONTENTS 收银管理的重要性 2 收银员是顾客入店后最早看见也是最后接触的 工作人员，收银员的服务态度和服务质量直接体现了企业的形象和管理水平。事实上，收银员的工作还包括对顾客的礼仪态度，以及向顾客提供各种商品和服务的信息、解答顾客的提问、做好商品耗损的预防，还有现金作业的管理、促销活动的推广、卖场安全管理工作等各项管理工作。所以说连锁企业收银员的工作不仅仅关系到各个门店营业收入的准确性，还往往是整个连锁企业门店的一项综合性管理工作。 一、营业前收银工作流程 您的内容打在这里，或者通过复制您的文本后，在此框中选择粘贴，并选择只保留文字。您的内容打在这里，或过复制您的文本后，在此框中选择粘贴，并选择只保留文字。 您的内容打在这里，或者通过复制您的文本后，在此框中选择粘贴，并选择只保留文字。 一、营业前收银工作流程 您的内容打在这里，或者通过复制您的文本后，在此框中选择粘贴，并选择只保留文字。您的内容打在这里，或过复制您的文本后，在此框中选择粘贴，并选择只保留文字。 您的内容打在这里，或者通过复制您的文本后，在此框中选择粘贴，并选择只保留文字。 ①领取机号：领取即将上岗收银机的号码。 ②领取备用金及办公用品：在组长的带领下到现金室领取备用金，要求各种面值的纸钞、硬币齐全。领取的办公用品有收银小票带、银行信用卡纸带、购物袋等。 ③清洁、整理收银台及周围环境，整理、补充必备的物品，包括购物袋、打印纸、暂停结算牌、复写纸、笔、干净的抹布、装钱的布袋、剪刀等；整理、补充收银台前货架上的商品，核对价目牌。 ④开机，检查收银机和打印装置是否正常，工号与日期是否正确，机内的程序设定是否正确以及各项统计数值是否归零，后台服务器与前台收银机连接是否正常，信息传输是否正确(P0S系统)，验钞机工作是否正常。 ⑤了解当日的变价商品和特价商品。 ⑥整理仪容。 二、营业中收银工作流程 二、营业中收银工作流程 ①输入密码：当班收银员根据自己的工号输入收银机密码。 ②欢迎顾客：按公司的服务标准迎接顾客光临。 ③输入顾客资料：如果属于会员制商店，需要输入顾客资料。 ④扫描商品：认真接待每一位顾客，准确、快速地逐一扫描商品，并对需消磁商品进行消磁。 ⑤装袋/车：将已经扫描或消磁的商品按照装袋的原则与标准装入相应的购物袋或放入购物车内。 ⑥金额总计：商品扫描结束确认金额总计，并告诉顾客应付款总额。 ⑦收款确认：唱收顾客的钱款，如付现金需辨别钱币的真伪；如顾客使用银行卡或其他结算卡，则执行卡类结算收款程序。 ⑧找零：唱付顾客找零款额，或刷卡结算成功后将卡和收款小票一并递给顾客，提醒顾客拿好商品。 ⑨感谢顾客：对顾客予以感谢。 二、营业中收银工作流程 【小案例】某超市收银八步曲 您好，欢迎光临！ 您有会员卡吗？ （如顾客无会员卡则提示顾客到会员中心办理） 逐一扫描商品，并报价。 您还有其它商品吗？ 您需要购物袋吗？ 应收您多少元，找您多少元。 请收好您的小票用于售后服务。 欢迎下次光临！ 三、营业后收银工作流程 三、营业后收银工作流程 ①暂停收银：交接班时，放置“暂停收银”牌，向走近的顾客说声“对不起，先生／女士，这个收银机很快就关闭了，请到附近收银台付款”。如果临近闭店时间，还有顾客未结账，收银员应继续为其服务。 ②班结程序：请收银管理人员执行班结程序，打印班结清单。 ③退出系统：退出收银机收款系统。 ④现金/凭证票据：提交给现金室的单据包括现金、信用卡单/银行卡单、电脑小票、班结清单以及各种抵价券。 ⑤现金室：将现金袋安全护送到现金室，并予以登记。 ⑥归还办公用品：将借出的设备、用具归还现金室。 ⑦关闭电源：关闭收银机电源并盖上防尘套。 ⑧区域清洁整理：清洁收银机、收银台、收银柜及周围区域，并协助现场人员处理善后工作。 THANK YOU FOR YOUR ATTENTION! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *