第七版生物化学 第06章生物氧化-教材.pptVIP

物质在生物体内进行氧化称生物氧化，主要指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量，最终生成CO2 和 H2O的过程。;糖原 ;; 体内氧化 体外氧化; 2、不同点;Section 1 The Oxidation System of Producing ATP ;呼吸链的种类及排列顺序;真核生物生物氧化发生的场所——线粒体;基 本 概 念;递氢体;基 本 概 念;（一）氧化呼吸链由4种具有传递电子能力的复合体组成;四种酶复合体：复合体I ～ IV 两个可灵活移动的成分：泛醌（Q）和 细胞色素C ;* 泛醌 和 Cyt c 不包含在上述四种复合体中。; 功能:;1.NADH;（1）NAD+和NADP+的结构;（2） 尼克酰胺核苷酸的作用原理;FMN称为黄素单核苷酸，是黄素蛋白(酶)的辅基，发挥功能的部位是异咯嗪环，氧化还原反应时不稳定中间产物是FMNH?,属于单、双电子传递体。;复合体Ⅰ成分2 Fe-S：单电子传递体 ; 泛醌（ubiquinone ,Q）亦称辅酶Q（Coenzyme Q ,CoQ） 人体中：CoQ10 （1）结构 1)含有很多异戊二烯侧链的醌类化合物 2)脂溶性 3)是电子传递体中唯一可游离存在的电子载体（无蛋白） ;（2）作用：电子和质子的传递体 在各复合体间募集并穿梭传递还原 当量和电子。在电子传递和质子移动 的偶联中起着核心作用。 ;（3）泛醌的作用机理 ;复合体Ⅰ电子传递： NADH→FMN→Fe-S→CoQ→Fe-S→CoQ ;2. 复合体Ⅱ: 琥珀酸-泛醌还原酶;结构及组成;递氢体;琥珀酸 FADH2 Fe-S CoQ ;3. 复合体Ⅲ: 泛醌-细胞色素c还原酶 ;细胞色素体系（cytochrome,Cyt）;（3） Cyt的分类(根据吸收光谱和最大吸收峰的不同）;Cyt c是呼吸链唯一水溶性球状蛋白，与线粒体内膜外表面疏松结合，不包含在复合体中,将获得的电子传递到复合体Ⅳ。; 电子传递过程： CoQH2→(Cytb566 →Cyt b562)→Fe－S→Cytc1 → Cytc;4. 复合体Ⅳ: 细胞色素c氧化酶;功 能;细胞色素c氧化酶CuB-Cyta3中心使O2还原成水的过程，有强氧化性中间物始终和双核中心紧密结合，不会引起细胞损伤。;;电子流动方向：总是由电负性较强的氧化还原对向具有更强电正性的氧化还原对流动。;1. NADH氧化呼吸链 NADH →复合体Ⅰ→Q →复合体Ⅲ→Cyt c →复合体Ⅳ→O2 2. 琥珀酸氧化呼吸链 ??珀酸 →复合体Ⅱ →Q →复合体Ⅲ→Cyt c →复合体Ⅳ→O2;NADH;细胞色素的传递方向;两种呼吸链的比较;; 目的要求; 二、氧化磷酸化;琥珀酸+CoA+GTP;概念:每消耗1mol 氧原子，所消耗的无机磷摩尔数; 利用P/O比值推测氧化磷酸化偶联部位： ;标准自由能：⊿Go=-nF⊿Eo‘;ATP;（二） 氧化磷酸化的偶联机理; 因提出氧化磷酸化偶联机制：化学渗透学说而在1978年获诺贝尔化学奖的Peter D Mitchell;;Ⅲ;1. ATP合酶;寡霉素;当H+顺浓度递度经F0中a亚基和c亚基之间回流时，γ亚基发生旋转，3个β亚基的构象发生改变。;三、氧化磷酸化作用可受某些内外源因素影响;复合体Ⅲ抑制剂：抗霉素A(antimycin A)阻断Cyt bH传递电子到泛醌(QN) ；粘噻唑菌醇则作用QP位点。 复合体Ⅳ 抑制剂：CN－、N3－紧密结合中氧化型Cyt a3，阻断电子由Cyt a到CuB- Cyt a3间传递。CO与还原型Cyt a3结合，阻断电子传递给O2。 ;NADH;H＋膜内外电化学梯度;解偶联蛋白作用机制（棕色脂肪组织线粒体）;;寡霉素;不同底物和抑制剂对线粒体氧耗的影响 ;;ATP分解 产热量;四、ATP在能量的生成、利用、转移和储存中起核心作用; 核苷二磷酸激酶的作用 ATP + UDP ADP + UTP ATP + CDP ADP + CTP ATP + GDP ADP + GTP ;肌酸激酶的作用; 3.ATP的生  成和利用;;1.α-磷酸甘油穿梭 （1）特点： 线粒体内外的α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶不同 胞液-----NAD+ 线粒体---FAD FADH2经琥珀酸氧化呼吸链 1.5ATP 主要存在于骨骼肌、脑