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- 2021-01-03 发布于山东
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美国的风土人情
一、饮食特点
居家过日子的美国人买的食品都简单。一袋面包, — 罐饮料,一袋胡萝卜,几只洋葱,偶而
也有人买一盘牛肉的。他们极少用调味品,用得最多的是沙拉油。
美国的餐馆一般规模不大, 都收拾得干干净净, 而且食品种类并不很多。 有人总结美国饭的
特点,一是生,牛排带血丝,二是冷,凡是饮料都加冰块,三是甜,这当然是中国人依自己
的口味作出的评判,不过倒也切中要害。事实上,美国人吃饭注重的是营养,而不是口味,
一般美国人也不大会做饭。
在美国城乡,咖啡店 (兼营冰滇淋 )、麦当劳快餐店比比皆是,前者恰似中国四川的茶馆,后
者很像中国河南的面馆。 到咖啡店, 喝一杯咖啡一个多美元, 吃一碟冰淇淋二三美元, 边吃
边聊,十分惬意。美国的冰淇淋堪称一绝,有各式各样的,上面还撤满了脆香的果仁,十分
好吃。
二、居民住房
美国城市居民的住房从总体规划与布置,到具体的设计与安排,都是比较实用舒适的。在一个小区里除住房外,学校、商店、文体设施、公园、银行、邮局等等都一应俱全。美国
老百姓住房。 就一般水平而言,
不论楼房或平房也不论几居室,
在设计上大致有这样几个特
点:一是客厅与餐厅连为一体,
比较大,因为家人活动大部分时间在客厅;
二是厨房比较大,
并且与餐厅相连。 厨房里壁橱很多, 餐具与食物都放在橱里,
看起来很简洁。 电冰箱容量大。
另外就是其它电器一应俱全, 墙壁上电插头多。 这当然要有充足的电力为基础。
旧金山一般
每月电费四、五十元。据说电力公司鼓励多用电,
办法是一度电是十美分的话,十度电可能
只收九十美分;三是卧室小,但壁橱大而且多,十分实用。一般卧室除摆一张双人床外,再
没有很多空间。所有衣物都挂放壁橱里。美国人极少用箱子,如遇搬家
(比较起来,他们喜
欢搬家 )就到商店里要几只纸箱;四是洗手间多。一般二间以上卧室的民房都有二间以上的
洗手间,而且空间大,设备完善,使用方便。
在美国平民百姓要安家住房,不外是两个办法,一是买、二是租。先说买房,那你必须
先找一所房地产公司, 由公司派一名经纪人领你到处看房子。
看中后则由经纪人出面与卖方
交涉。这当中还有贷款公司、银行、公证等一套手续全部办妥。按约先交
“头款 ”,一般是总
价的十分之一,其余的可以十年、二十年甚至三十年内分期付清,每月二、三百元,一二千
元不等。 若一月不交, 银行就有权低价拍卖,
你的 “头款 ”都可能收不回来。 租房则简单得多。
三、衣饰装扮
美国市面上,专营服装的商场特别多,一概开架出售,有些还是百年老店,其规模与气
派,都是很大的。并 且分工有序,如有的专营妇女与儿童服装,有的专营中老 年服装,有
的专营 T 恤衫等等。在美国买服装和一些日用百货,有条不成文的规定,只要你所买的商
品没使用过,无污染无损坏,并保存有发票, 几个月甚至更长时间以后都可以退货退款。在
美国很少有卖布匹的绸缎店, 也没有缝衣店, 因而很少见到卖缝纫机的。 据说做一件成衣工
钱很贵。总的看来,美国人在穿的方面花销不会很大。
在服装商店许多中低档服装与鞋类都有 “ Made in china 的”字样,如各类夹克衫, 牛仔裤,
衬衫,还有各式 T 恤衫,羽绒服等等,都是中国制造的,每件二三十美元,四五十美元或
七八十美元不等。 这些大都是根据美国商人的设计与要求制造的。 高档的服装与鞋类大多是
欧洲的,其中意大利的居多。亚洲则是台湾、香港与韩国等地的。
美国人不甚讲究衣着打扮, 穿衣宽松、随便,不拘一格。有的人在长衬衫外面套一件短
小的甲克。 类似长袍短褂; 有的人在浅色衬衫里面穿上一件深色高领的棕毛衫; 有的人则在
长棉毛裤外面穿上一条短西装裤。总之,美国人穿衣有时给人一种不大利索的印象。
美国人平时穿衣马马虎虎, 但是正式场合还是颇为讲究的。 在政府部门和公司工作的上
班族每天均衣冠楚楚:男士西服革履,头光面净;女士是各式裙装配以淡妆。若举行舞会,
人们穿着庄重典雅:男士黑色晚礼服,女土则穿深色袒胸露背的曳地长裙。
少数年轻人喜欢奇装异服。 比如 — 位年轻漂亮的姑娘上身穿一件紧身毛料西式上衣, 下
身穿了一条臀部有两二个破洞的牛仔裤, 露出了内裤。 有时还能看到 — 些年轻人把好好的牛
仔裤撕破,露出膝盖。美国妇女,尤其是老年妇女仍重传统。穿裙装的多于穿长裤的。冬季
喜欢穿长长的呢大衣,这可能与美园气候有关。 最令人不解的是,在炎热的夏季,有的人
身上只穿汗衫、短裤,但脚上都捂着一双旅游鞋,外加一双厚棉袜。有时已是深秋季节,有
的姑娘身穿夹大衣,却光着脚,穿双拖鞋,漫步于街头。
如果说美国的食品价格低廉的话, 那么,衣服和鞋类就比较贵了。 稍好的运动绒衣要五
六十美元一件, 更别说那些高档时装了。 可喜的是中国产品, 主要是服装和鞋类打
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