棕榈油期货交易基础手册.docVIP

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大连商品交易所棕榈油期货合约 交易品种 棕榈油 交易单位 10吨/手 报价单位 元(人民币)/吨 最小变动价位 2元/吨 涨跌停板幅度 上一交易日结算价4% 合约月份 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12月 交易时间 每七天一至周五早晨9:00~11:30,下午13:30~15:00 最终交易日 合约月份第10个交易日 最终交割日 最终交易以后第2个交易日 交割等级 大连商品交易所棕榈油交割质量标准 量标准 交割地点 大连商品交易所棕榈油指定交割仓库 最低交易确保金 合约价值5% 交易手续费 不超出6元/手 交割方法 实物交割 交易代码 P 上市交易所 大连商品交易所 大连商品交易所棕榈油交割质量标准 (F/DCE P001-) 1 专题内容和适用范围 1.1 本标准要求了用于大连商品交易所交割棕榈油质量指标。 1.2 本标准适适用于大连商品交易所棕榈油期货合约交割标准品。 2 规范性引用文件 下列文件中条款经过本标准引用而成为本标准条款。通常注日期引用文件,其随即全部修改单(不包含勘误内容)或修订版均不适适用于本标准。通常不注日期引用文件,其最新版本适适用于本标准。 GB/T 15680-1995 食用棕榈油 GB 8873-88 油脂工业名词术语 3 术语和定义 3.1 符合GB/T 15680-1995 食用棕榈油 3.2 符合GB 8873-88 油脂工业名词术语 4 质量要求 4.1 特征指标 项 目 质量指标 折光指数(40℃ 1.458-1.460 比重(40℃/25 0.902-0.909 碘值(gI/100g)≥ 56 皂化值(mgKOH/g) 188-207 不皂化物(%)≤ 1.0 4.2 质量指标 项 目 质量指标 熔点(℃)≤ 24 酸值(mgKOH/g)≤ 入库:0.18 出库:0.20 过氧化值(meq/kg)≤ 入库:5 出库:10 色泽(罗维朋比色槽133.4mm) ≤ 入库:黄30;红3.0 出库:黄35;红3.5 气味、滋味 含有棕榈油固有气味、滋味,无异味 透明度 40℃ 水分及挥发物(%)≤ 0.05 杂质(%)≤ 0.05 4.3 卫生指标:按GB/T 15680-1995要求实施。 5 检验方法、检验规则、标签按GB/T 15680-1995要求实施。 6 贮存和运输 6.1 贮存 应贮存在低温、干燥、清洁及避光地方。不得和有害、有毒物品一同存放。 6.2 运输 运输中应注意安全,预防日晒、雨淋、渗漏、污染和标签脱落。散装运输要有专车,保持车辆清洁、卫生。 7 附加说明 本标准由大连商品交易所负责解释。 棕榈油期货交易手册 目 录 一、棕榈油概述 二、棕榈油生产、消费和流通概况 (一)全球棕榈油生产、消费和贸易概况 (二)中国棕榈油进口、消费和流通概况 三、影响棕榈油价格变动关键原因 四、棕榈油期货交易风险管理措施 (一)确保金制度 (二)涨跌停板制度 (三)限仓制度 五、棕榈油期货交割相关要求及步骤 (一)交割基础要求 (二)标准仓单管理 (三)交割方法及步骤 (四)交割地点 (五)交割费用 附件:-大马交易所毛棕榈油、CBOT豆油和DCE豆油价格对比 一、棕榈油概述 棕榈果经水煮、碾碎、榨取工艺后,得到毛棕榈油,毛棕榈油经过精炼,去除游离脂肪酸、天然色素、气味后,得到精炼棕榈油(RBD PO)及棕榈色拉油(RBD PKO)。依据不一样需求,经过分提,能够得到24度、33度、44度等不一样熔点棕榈油。 棕榈油中富含胡萝卜素(0.05%-0.2%),呈深橙红色,这种色素不能经过碱炼有效地除去,经过氧化可将油色脱至通常浅黄色。在阳光和空气作用下,棕榈油也会逐步脱色。棕榈油略带甜味,含有令人愉快紫罗兰香味。常温下呈半固态,其稠度和熔点在很大程度上取决于游离脂肪酸含量。国际市场上把游离脂肪酸含量较低棕榈油叫做“软油”,把游离脂肪酸含量较高棕榈油叫“硬油”。 棕榈油也被称为“饱和油脂”,因为它含有50%饱和脂肪。油脂是饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪三种成份混合组成。人体对棕榈油消化和吸收率超出97%,和其它全部植物食用油一样,棕榈油本身不含有胆固醇。棕榈油含有两大特点,一是含饱和脂肪酸比较多,稳定性好,不轻易发生氧化变质。二是棕榈油中含有丰富维生素A(500-700ppm)和维生素 E(500-800ppm)。正是因为棕榈油含有丰富营养物质及抗氧化性,在食品工业和化学工业领域全部有广泛应用。 表1:棕榈油关键工业用途 类别 用途 特点 皂类 制造肥皂 经济性很好,保持香味较持久 环氧棕榈油 塑料增塑剂和稳定剂 良好经济性 多元醇 塑料制造 良好疏水性 聚氨酯 制造泡沫塑料 制造过程中无需使用危害环境发泡剂 聚丙烯酸酯 涂料 脂肪酸 橡胶、蜡烛、化妆品生

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