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2021-01-04 发布于天津
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三非连续性文本阅读考点针对训练一浙江台州改编非文学作品阅读分材料一食品安全风险类型我国食品安全风险中新旧风险交替主要表现为一方面微生物污染农兽药残留添加剂等传统的食品安全风险仍然是主要的风险类型另一方面随着现代农牧业和食品工业的发展新材料新技术新工艺的应用以及新的消费方式带来了新型食品安全风险年我国食品抽检总体不合格率为其中食品添加剂超范围超限量使用占不合格样品的特别是粉条粉丝面制品中铝超标问题尤其突出造成这些问题的主要原因是部分中小食品企业整体素质不高为了延长食品保存期强化感官特性不顾法律法规

PAGE PAGE # PAGE PAGE # 三、非连续性文本阅读考点针对训练一、（2019 浙江台州改编）非文学作品阅读（12 分）【材料一】食品安全风险类型我国食品安全风险中新旧风险交替，主要表现为：一方面微生物污染、农兽药残留、添加剂等传统的食品安全风险仍然是主要的风险类型；另一方面随着现代农牧业和食品工业的发展，新材料、新技术、新工艺的应用以及新的消费方式带来了新型食品安全风险。 2017 年我国食品抽检总体不合格率为 2.4%。其中食品添加剂超范围、超限量使用，占不合格样品的 23.9%。特别是粉条粉丝、面制品中铝超标问题尤其突出。造成这些

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