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2015 届酒店管理酒店管理专业论文参考题目 说明：下列题目仅供参考， 同学们也可以根据自己的实习实践进行命 题。论文的选题和写作必须与自己的实习实践相结合， 不能与实习实 践相结合的选题和答辩均不能通过。 1、浅谈××酒店人力资源管理 2、浅谈酒店处理投诉的要点与技巧 3、浅谈 “宾客至上，员工第一 ”经营理念 4 、浅析饭店无干扰服务 5、浅析培训工作是饭店服务质量的基础 6、浅析酒店基层工作人员心理 7、浅析中式快餐如何走出低谷 8、浅析酒店如何有效防止优秀员工 跳槽“ ” 9、浅析酒店服务中的语言艺术 10、浅析如何处理饭店非正式组织问题 11、试论饭店企业的客源市场定位 12、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立 13、浅析饭店顾客消费心理 14、浅析饭店服务人员个人能力培养途径 15、酒店文化对员工行为的影响探讨 16、饭店顾客导向定价模式浅析 17、浅谈饭店企业的公共关系管理 18、谈人力资源管理在饭店中的作用 19、谈酒店员工服务意识与提高企业竞争力之间的关系 20、酒店客人消费过程中的心态研究 21、试论酒店员工激励机制的建立 22、关于提高酒店消费质量的问题研究 23、浅谈如何建立良好的酒店文化 24、试论旅游饭店 金钥匙“ ”服务与标准化服务 25、饭店如何解决饭店管理专业大学毕业生流失问题 26、浅谈网络营销在酒店经营过程中的运用 27、饭店如何有效地进行售后服务工作 28、××酒店菜单设计研究——以中 / 西餐厅为例 29、浅析酒店××康乐项目的发展前景 30、谈个性化服务在酒店行业服务中的应用 31、浅析饭店服务质量制约因素 32、浅谈饭店顾客关系管理 33、如何实现餐饮服务的个性化 34、关于提高酒店顾客满意度的思考 35、××酒店主题宴会设计探析 36、如何有效开发酒店客源市场 37、 ××管理理论在饭店管理中的应用 38、整体产品观念在酒店业中的应用 39、知识经济下酒店企业人力资源管理创新 40 、体验式思维在饭店管理中的应用 41 、饭店电子商务对酒店业发展的作用 42 、浅谈酒店对于毕业实习生的管理 43 、提高 ××从业人员心理素质的途径分析 44 、试析员工满意度与酒店服务质量的关系 45 、浅析 ××酒店前厅管理 46 、浅析 ××酒店客房管理 47 、浅析 ××酒店餐饮管理 48 、 ××服务的标准化与个性化问题探析 49 、浅析饭店婚宴产品的组合开发 酒店管理专业教研室 其中专业理论知识内容包括：保安理论知识、消防业务知识 、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括：岗位操作指引、勤 2014-11-17 务技能、消防技能、军事技能。 二．培训的及要求培训目的 安全生产目标责任书 为了进一步落实安全生产责任制，做到“责、权、利”相结合，根据我公司 2015 年度安全生产目标的内容，现与 财务部 签订如下安全生产目标： 一、目标值： 1 、全年人身死亡事故为零，重伤事故为零，轻伤人数为零。 2 、现金安全保管，不发生盗窃事故。 3 、每月足额提取安全生产费用，保障安全生产投入资金的到位。 4 、安全培训合格率为 100%。 二、本单位安全工作上必须做到以下内容： 1 、对本单位的安全生产负直接领导责任，必须模范遵守公司的各项安全管理制度，不发布与公司安全管理制度相抵触的指令，严格履行本人的安全职责，确保安全责任制在本单位全面落 实，并全力支持安全工作。 2 、保证公司各项安全管理制度和管理办法在本单位内全面实施，并自觉接受公司安全部门的监督和管理。 3 、在确保安全的前提下组织生产，始终把安全工作放在首位，当“安全与交货期、质量”发生矛盾时，坚持安全第一的原则。 4 、参加生产碰头会时，首先汇报本单位的安全生产情况和安全问题落实情况；在安排本单位生产任务时，必须安排安全工作内容，并写入记录。 5 、在公