春节保健品注意.docxVIP

春节来临，正是保健食品销售的黄金季节。近日，记者走访了北京的一些药店和保健 食品商店， 发现各种礼盒装的保健食品都已被摆在最显眼的位置。 除传统的蜂产品、 维生素、 西洋参外，以燕窝、鹿茸、雪蛤、海参、虫草等珍贵原料制成的保健食品格外抢眼。 专家表示，随着中药养生热潮的不断高涨，服用传统中药滋补品进补成为不少人的选 择，但保健食品品牌繁多，其中含有多少真材实料，消费者很难辨别。因此，在选择此类产 品时，不但要认准“小蓝帽”标志，还需要留意这类产品关键的标志性成分。 膏方带动中药保健食品热卖 “2010 年参茸类的贵细药材及保健食品的总体销售额相较于 2009 年上升了 50％多。 春节前还会迎来一个销售旺季。”北京德威治医药连锁有限责任公司总经理助理王志军表 示，销售额增加的原因之一是虫草等药材的价格上涨；二是 2009 年不少企业还未从金融危 机的影响中恢复，大宗的企业客户流失严重，而 2010 年经济环境明显好转，成交量也明显 提升。 此外，随着“药食同源”养生意识的兴起， 以阿胶为主要原料的固元膏逐渐被百姓认 可，今年冬天，固元膏在药店卖得非常红火，也带动了其他传统保健食品的热卖。 “整枝虫草、燕窝原盏这样的珍贵药材，一盒动辄就上万元，并非一般老百姓能消费 得起。西洋参、 阿胶的价格相对比较亲民，在传统保健食品中占据了很大的市场份额。 ”王 志军表示，目前礼盒装最好卖， 元?元的礼盒是最畅销的品类。这个价位可买到固元膏、西 洋参片， 也能买到一些燕窝饮品、 虫草口服液、 灵芝孢子粉片等以参茸为原料的保健食品礼 盒。此外， 包装精美的各种中药饮片也是消费者选择的一大热门， 一个礼盒中包含了几小瓶 不同品种的饮片，可以用莲心、枸杞、太子参、金银花、当归等不同价格的饮片随意搭配， 既可泡茶，也可煲粥、炖汤。当然，除中药类保健食品外，维生素类保健食品也一直热卖， 膳食纤维素、钙、植物雌激素、 DHA大豆卵磷脂、深海鱼油”品种品牌繁多，价格也是 从元到元不等，在春节保健食品市场中占据了半壁江山。而传统的蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、花 粉等蜂产品，以及补血产品，则一直是保健食品市场的重要成员。 品牌繁多有效成分是关键 整枝的虫草、原盏的燕窝买不起，那么服用以它们为原料加工的保健食品，是否能达 到同样的保健效果呢？这类保健食品的品牌众多， 种类繁杂。 以虫草为例， 仅在国家食品药 品监督管理局注册的品种就有 65 个之多，其中不乏虫草＋乌鸡、虫草＋鲍鱼、虫草＋海参 之类的“混合军”，品规也涉及口服液、口嚼片、胶囊等十余种。那么，这些产品中究竟有 多少真材实料的虫草呢？ 用银耳冒充燕窝、虫草口服液压根不含虫草、用树舌假冒灵芝制成孢子粉 ,, 类似的 不法行为被屡屡曝光， 保健食品早已被打上“不可轻信”的标记。 中国保健协会信用评价专 家委员会主任梁晓青表示， 在生产和销售过程中， 部分企业的不诚信行为， 如产品质量不合 格、虚假宣传等， 曾导致整个行业一度面临诚信危机， 协会正在着手建立保健行业信用等级 评价体系， 就是为了纠正这类不良现象。 一位业内人士表示， 选择这类保健食品， 一是看品 牌，尽量远离杂牌军，选择知名品牌的产品， 原材料比较有品质保证； 二是注意查看产品包 装上的功效成分， 即该类产品的标志性成分。 比如： 参茸类的保健食品一般都含有特有的功 效成分，如灵芝类， 主要成分是灵芝多糖、三萜类的灵芝酸和微量元素硒， 购买时可留意产 品外包装上的总三萜、油酸、亚油酸的含量； 鲨鱼软骨粉成分中， 最重要的就是蛋白质里的 粘多醣类； 海参产品主要看总皂苷、 氨基酸、 粗多糖；人参最重要的则是人参皂苷 Rh2 的含 量,, 比较同规格的各种产品中的有效成分，可以帮助消费者选择产品。 贵重补品角逐保健食品市场 保健食品中的真材实料“信不过”，于是燕窝、海参、虫草这种贵重滋补品被加工成 各种可即食的食品，也在保健食品市场占据了一席之地。在朝阳区的一家北京同仁堂药店， 记者看到入口处的黄金位置已被这类即食性的贵重补品占据。 一排金黄色的柜台， 分别用礼 盒陈列着燕窝、雪蛤、鲍鱼、海参等贵重补品。与加工后的保健食品不同，这类产品都基本 保留了原料的形状，如海参、鲍鱼都是整只出售，让消费者彻底放心。 “像这种鲍鱼、海参，开封后切碎煲粥煮汤，或者直接食用。燕窝和雪蛤可放在粥、 牛奶里，自己加点冰糖什么的，非常方便。”销售人员热情地推荐。记者看到，在这些产品 精美的外包装上， 都打着“即食”的字样， 一罐 200 克雪蛤的价格是元， 同样大小的一罐燕 窝的价格是 3000 多元，一罐海参的价格则根据大小在两三千元左右，而一小瓶虫草粉的价 格则达到六七千元。 “这些不完全是保健食品，像罐装雪蛤有‘小蓝帽， 燕窝和海参、鲍 鱼就没有，算是食品。但是它们都